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摘要
我国生物发酵产品年产量已超过3000万吨,居世界首位,是名副其实的发酵大
国。发酵生产体系规模化实施的同时,会不可避免的伴生大量的菌体副产物。如何合
理利用废弃菌体细胞,实现菌体细胞的资源化利用和产品化制备是进一步提升生物发
酵产业综合竞争力的有效途径之一。本研究采用碱热裂解法对菌体细胞进行裂解,释
放蛋白质、核酸、多糖等大分子物质,获得的裂解液作为原料经自由基诱导法聚合,
建立了废弃菌体细胞为原料制备水凝胶的工艺。并通过优化细胞裂解过程中NaOH添
加量、碱热裂解条件,以
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