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滕州市马铃薯产业现状及发展对策——陈明冰117

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中图分类号：S532文献标识码：B文章编号：1672－3635（2015）02-0117-03产业开发

滕州市马铃薯产业现状及发展对策

陈明冰*

（滕州市蔬菜站，山东滕州277599)

摘要：分析了滕州市马铃薯产业的优势和不足，提出了应通过良种引进与繁育、发展精深加工、先进技术的

应用与推广、完善标准化生产体系来壮大产业化的发展思路。

关键词：马铃薯；产业化；现状；对策；滕州市

StatusQuoandDevelopmentCountermeasures

ofPotatoIndustryinTengzhouCity

CHENMingbing*

(TengzhouVegetableStation,Tengzhou,Shandong277599,China)

Abstract:Abstract:StrengthandweaknessofpotatoindustryinTengzhouCitywereanalyzed.Introductionandmultiplicationof

newvarieties,developmentoffineandfurtherprocessing,useandextensionofnewtechnology,andimprovementof

standardizedproductionsystemwereproposedinordertopromotesteadydevelopmentofpotatoindustryinTengzhouCity.

KeyKeyWords:Words:potato;commercialization;statusquo;countermeasure;TengzhouCity

滕州有着独特的自然条件，适宜马铃薯的生蔬菜果品产业发展的意见》、《滕州市推进农村土

长。通过广大农业科技工作者和马铃薯种植农户地适度规模经营的扶持政策》、《关于进一步推进

多年努力，滕州马铃薯形成了自己独特的优势，农业产业化经营的意见》等文件，鼓励发展规模化

商品薯以外型美观、颜色浅黄、皮薄光滑、黄皮种植和品牌认证，加大扶持马铃薯产业。

黄肉，质优味美、营养丰富等特点闻名全国。滕1.1.2区域化、规模化、基地化程度较高

州市先后被授予“中国马铃薯之乡”、“脱毒马铃薯滕州马铃薯常年种植面积4.3万hm，主要集2

推广先进县（市）”等称号。滕州马铃薯先后获农业中在以界河镇为中心的北部蔬菜产区。近年来，

部地理标志认证、国家工商总局地理商标注册，以土地流转为契机，稳步发展基地规模化种植。

荣列首届“中国农产品区域公用品牌价值百强”，品现已形成以西南部非传统种植区集约化生产与北

牌价值23.67亿元。2009年以来，滕州市已连续5届部传统种植区农户自发生产相结合的生产模式。

成功举办中国（滕州）马铃薯节，为推动滕州马铃薯1.1.3栽培技术较先进

产业发展做出了积极贡献。经过多年探索，推广了春薯催芽、异地繁

种、脱毒快繁、拱棚栽培、适期播种、合理密

1产业现状