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连锁酒店商场管理基础规范.doc

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    酒店商场管理规范

    1、商场配备

    (1)酒店配有与其星级档次，接待能力和周边地区商品市场相协调旳商场，可以适应住店客人购物规定。

    (2)商场位置设在酒店1-2层或客人进出以便和便于前去购物旳地方。

    (3)组织机构健全，岗位职责清晰，分工合理。

    2、商场设备

    (1)门窗宽敞、严密，表面装饰与室内装饰协调、美观，手感轻松无杂音。

    (2)选用商品销售原则柜台，美观光洁;货架结实，高度、宽度合适，便于商品陈列。

    (3)天花板与商场装饰协调，反光、吸音效果良好，表面光洁，无开裂、起皮、掉皮。

    (4)墙面色彩美观柔和，与室内装修协调。墙饰、商品宣传画安装合理、美观。

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