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产纤维素酶微生物的选育及其发酵纤维素的多维度研究

一、引言

1.1研究背景与意义

纤维素是地球上最丰富的可再生资源之一，广泛存在于植物细胞壁中。据统计，全球每年通过光合作用产生的纤维素高达1000亿吨以上。然而，由于纤维素的结构复杂，由β-1,4-糖苷键连接的葡萄糖单元形成高度结晶的纤维状结构，使其难以被普通生物降解和利用，导致大量纤维素资源被浪费。

纤维素酶作为一种能够高效水解纤维素β-1,4-糖苷键，将其转化为葡萄糖、纤维二糖等可利用糖类的酶系，在多个领域展现出巨大的应用潜力。在能源领域，纤维素酶可将生物质纤维素转化为生物乙醇、生物氢气等生物燃料，有望缓解日益严峻的能源