酒厂保洁管理制度.docxVIP

第1篇

第一章总则

第一条为确保酒厂生产环境的整洁、卫生，提高生产效率，保障产品质量，保障员工身体健康，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒厂所有生产区、办公区、生活区及附属设施。

第三条酒厂保洁工作应遵循“预防为主，防治结合”的原则，实行全员参与、分工负责、定期检查、奖惩结合的管理方式。

第二章组织机构及职责

第四条酒厂成立保洁管理小组，负责保洁工作的组织、协调、监督和考核。

第五条保洁管理小组职责：

1.制定保洁管理制度和操作规程；

2.负责保洁人员的招聘、培训、考核和调配；

3.定期检查保洁工作，确保保洁质量；

4.对保洁工作进行奖惩，提高保洁人员的积极性；

5.协调解决保洁工作中出现的问题。

第六条各部门职责：

1.生产部门：负责生产区域内的保洁工作，确保生产环境的整洁；

2.办公部门：负责办公区域内的保洁工作，保持办公环境的舒适；

3.生活部门：负责生活区域内的保洁工作，保障员工生活环境的卫生；

4.附属设施部门：负责附属设施（如食堂、宿舍、停车场等）的保洁工作。

第三章保洁区域及内容

第七条保洁区域分为生产区、办公区、生活区及附属设施。

第八条保洁内容：

1.生产区：

（1）车间地面、设备、管道、门窗等清洁；

（2）原料库、产品库、包装库等库房清洁；

（3）生产区域内的废弃物分类处理；

（4）生产设备、工具的清洁和保养。

2.办公区：

（1）办公室、会议室、接待室等场所的清洁；

（2）办公桌、椅子、文件柜等办公设备的清洁；

（3）会议室、接待室等场所的布置与维护；

（4）办公室内的废弃物分类处理。

3.生活区：

（1）宿舍、食堂、浴室等生活场所的清洁；

（2）生活区域的废弃物分类处理；

（3）宿舍、食堂等场所的卫生检查与整改。

4.附属设施：

（1）食堂、宿舍、停车场等场所的清洁；

（2）附属设施内的废弃物分类处理；

（3）附属设施的安全检查与维护。

第四章保洁制度及操作规程

第九条保洁制度：

1.定时保洁：每日对生产区、办公区、生活区及附属设施进行定时保洁；

2.突发保洁：对突发性的污染、垃圾、杂物等及时进行清理；

3.定期保洁：每月对生产区、办公区、生活区及附属设施进行一次全面保洁；

4.特殊保洁：针对特定区域或事件进行专项保洁。

第十条保洁操作规程：

1.保洁人员应穿着整洁的工作服，佩戴清洁工具；

2.保洁前应穿戴必要的防护用品，如手套、口罩等；

3.保洁过程中，注意操作规范，避免损坏设备、设施；

4.保洁完毕后，清理现场，保持整洁；

5.保洁过程中，发现异常情况应及时上报。

第五章奖惩措施

第十一条奖励：

1.对保洁工作表现突出的个人或团队给予表扬和奖励；

2.对提出合理化建议并被采纳的保洁人员给予奖励；

3.对在保洁工作中表现优秀的保洁人员，优先晋升或提高工资待遇。

第十二条惩罚：

1.对保洁工作不认真、敷衍了事、违反操作规程的保洁人员，给予批评教育；

2.对保洁工作出现重大失误，影响生产、生活环境的保洁人员，给予警告、记过等处分；

3.对保洁工作严重失职，造成严重后果的保洁人员，予以辞退。

第六章附则

第十三条本制度由酒厂保洁管理小组负责解释。

第十四条本制度自发布之日起实施。

第十五条本制度如有未尽事宜，由酒厂保洁管理小组根据实际情况予以补充和修改。

以上为酒厂保洁管理制度，旨在确保酒厂生产环境的整洁、卫生，提高生产效率，保障产品质量，保障员工身体健康。希望全体员工共同遵守，共同维护酒厂的整洁环境。

第2篇

第一章总则

第一条目的

为保障酒厂生产环境的整洁、卫生，提高员工工作环境质量，确保产品质量，特制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于酒厂所有生产区域、办公区域、生活区域以及临时性活动场所的保洁工作。

第三条责任主体

酒厂全体员工均为保洁工作的责任主体，各部门应明确保洁责任，确保保洁工作落实到位。

第二章保洁区域划分及责任分配

第四条保洁区域划分

1.生产区域：包括原料仓库、发酵车间、蒸馏车间、勾兑车间、灌装车间等。

2.办公区域：包括办公室、会议室、接待室等。

3.生活区域：包括员工宿舍、食堂、浴室等。

4.临时性活动场所：包括活动室、停车场等。

第五条责任分配

1.生产区域：由生产部门负责，各车间指定专人负责日常保洁工作。

2.办公区域：由行政部门负责，指定专人负责日常保洁工作。

3.生活区域：由后勤部门负责，指定专人负责日常保洁工作。

4.临时性活动场所：由活动部门负责，指定专人负责日常保洁工作。

第三章保洁标准及要求

第六条保洁标准

1.生产区域：地面无污水、无杂物，设备表面无污渍，通道畅通无阻。

2.办公区域：地面干净整洁，桌椅摆放整