酒店公司卫生检查记录规定.doc

酒店公司卫生检查记录规定

一、总则

本酒店公司秉持“客户至上，品质为先”的经营理念，致力于为客户提供舒适、安全、卫生的住宿与服务环境。卫生状况直接关乎客户的体验和酒店的声誉，为确保酒店各区域卫生达标，特制定本卫生检查记录规定。本规定旨在规范卫生检查流程、明确检查标准、确保检查记录真实准确，通过严格执行卫生检查记录工作，保障酒店卫生管理工作的高效开展，实现社会效益与经济效益的双赢，同时体现酒店对员工和客户的人文关怀。

二、适用范围

本规定适用于酒店公司全体员工以及与酒店卫生检查相关的所有场所和环节。包括但不限于酒店的客房、餐厅、厨房、公共区域（大堂、走廊、电梯等）、会议室、员工休息区等。