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健康知识竞赛题库附含答案

选择题

1.下列哪种食物富含维生素C？

A.苹果

B.香蕉

C.橙子

D.葡萄

答案：C。橙子是维生素C的优质来源，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克。苹果、香蕉和葡萄中维生素C含量相对较低。苹果每100克含维生素C约4毫克，香蕉每100克含维生素C约8毫克，葡萄每100克含维生素C约25毫克，橙子的维生素C含量明显高于其他选项。

2.成年人每天适宜的睡眠时间是？

A.4-5小时

B.6-7小时

C.7-8小时

D.9-10小时

答案：C。一般来说，成年人每天保证7-8小时的睡眠时间，能够使身体各器官得到充分休息，恢复体力和精力，维持正常的生理功能和新陈代谢。睡眠不足可能会导致疲劳、注意力不集中、免疫力下降等问题；而睡眠时间过长也可能会使人感到困倦、乏力，影响生活质量。

3.以下哪种运动方式最有利于心血管健康？

A.散步

B.慢跑

C.打太极拳

D.瑜伽

答案：B。慢跑属于有氧运动，在慢跑过程中，心脏需要更努力地工作来为身体提供足够的氧气，这可以增强心脏的功能，提高心血管的耐力和弹性，降低心血管疾病的发生风险。散步虽然也是有益的运动，但运动强度相对较低；打太极拳主要侧重于身体的协调性和柔韧性锻炼；瑜伽则更注重身心的放松和伸展，对心血管健康的促进作用相对慢跑较弱。

4.人体缺乏哪种维生素会导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：A。维生素A是视网膜中视紫红质的组成成分，视紫红质对于在暗光下看清物体起着关键作用。当人体缺乏维生素A时，视紫红质的合成减少，就会导致在黑暗环境中视力下降，出现夜盲症。维生素B族参与身体的能量代谢等多种生理过程；维生素C具有抗氧化等作用；维生素D主要与钙的吸收和骨骼健康有关。

5.下列哪种饮品最适合在运动后补充水分？

A.可乐

B.咖啡

C.运动饮料

D.浓茶

答案：C。运动饮料中含有适量的糖分、电解质（如钠、钾等），可以补充运动中身体流失的水分、能量和电解质，帮助维持身体的水盐平衡和正常生理功能。可乐含有大量的糖分和二氧化碳，过量饮用可能会引起胃肠道不适，且不能有效补充电解质；咖啡和浓茶都含有咖啡因，具有一定的利尿作用，可能会加重身体失水，不适合在运动后大量饮用。

6.正常成年人的血压范围是？

A.收缩压90-139mmHg，舒张压60-89mmHg

B.收缩压80-120mmHg，舒张压50-70mmHg

C.收缩压100-140mmHg，舒张压70-90mmHg

D.收缩压110-150mmHg，舒张压80-100mmHg

答案：A。这是目前医学上普遍认可的正常成年人血压范围。收缩压低于90mmHg或舒张压低于60mmHg可能表示低血压，会导致头晕、乏力等症状；收缩压高于139mmHg或舒张压高于89mmHg则可能存在高血压风险，长期高血压会增加心脑血管疾病的发生几率。

7.以下哪种食物胆固醇含量最高？

A.鸡蛋黄

B.鱼肉

C.牛奶

D.豆腐

答案：A。鸡蛋黄中胆固醇含量较高，每100克鸡蛋黄中胆固醇含量约为1510毫克。鱼肉的胆固醇含量相对较低，且富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸；牛奶中胆固醇含量也不高，同时富含钙等营养物质；豆腐是植物性食物，几乎不含胆固醇。

8.为预防龋齿，应该？

A.多吃甜食

B.少刷牙

C.使用含氟牙膏

D.不使用牙线

答案：C。含氟牙膏中的氟化物可以增强牙齿的抗酸性，预防龋齿的发生。多吃甜食会增加口腔中细菌利用糖分产生酸性物质的机会，腐蚀牙齿，容易引发龋齿；少刷牙不能有效清除口腔中的食物残渣和细菌，会增加龋齿的风险；牙线可以清洁牙刷难以到达的牙缝部位，有助于预防龋齿和牙周疾病，不使用牙线不利于口腔健康。

9.下列哪种疾病不属于传染病？

A.感冒

B.高血压

C.肺结核

D.艾滋病

答案：B。高血压是一种以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征，它不是由病原体引起的传染病。感冒一般是由病毒感染引起的呼吸道传染病；肺结核是由结核分枝杆菌引起的慢性传染病；艾滋病是由人类免疫缺陷病毒（HIV）引起的传染病。

10.每天食盐的摄入量不宜超过？

A.3克

B.6克

C.9克

D.12克

答案：B。过量摄入食盐会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，增加血容量，加重心脏和血管的负担，容易引发高血压等疾病。世界卫生组