以奖促征：有奖发票对餐饮业税收流失防控的效益剖析.docx

以奖促征：有奖发票对餐饮业税收流失防控的效益剖析

一、引言

1.1研究背景与动因

近年来，我国餐饮业呈现出蓬勃发展的态势，已成为国民经济中不可或缺的重要组成部分。据中国烹饪协会发布的相关数据显示，2023年全国餐饮收入首次突破5万亿元大关，达到52890亿元，同比增长20.4%，限额以上单位餐饮收入13356亿元，同比增长20.9%，餐饮市场增速高于社会消费品零售总额增幅13.2个百分点。这一增长趋势不仅体现了居民生活水平的提升和消费观念的转变，也反映出餐饮业在拉动内需、促进经济增长方面发挥着重要作用。随着居民收入水平的提高和生活节奏的加快，外出就餐的需求日益旺盛，推