《川产道地药材生产技术规程佛手（川佛手）》DB51T 3314-2025.docxVIP

ICS65.020.01CCSC23

四川省地

DB51

方标准

DB51/T3314—2025

川产道地药材生产技术规程

佛手（川佛手）

2025-09-15发布2025-10-15实施

四川省市场监督管理局发布

DB51/T3314—2025

I

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 1

5育苗 2

6定植 3

7田间管理 3

8采收及初加工 5

9包装、标识与贮藏 5

附录A（资料性）主要病虫害防治方法 6

参考文献 8

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II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由四川省中医药管理局提出、归口、解释并组织实施。

本文件起草单位：四川省农业科学院经济作物研究所、四川省中医药科学院、四川省农业科学院农产品加工研究所（四川省农业科学院食物与营养健康研究所）、四川省园艺作物技术推广总站、成都大学、四川省农业农村人才发展服务中心、重庆市农业科学院生物技术研究所、乐山市经济作物站、四川忠孝农业开发有限公司、乐山佛果天香农业科技有限公司。

本文件主要起草人：童文、夏燕莉、黄雯、夏陈、许轲、许文志、孔建雄、陈铁柱、孙佩、杨小艳、曾建威、曾静、胡路生、张骞方、李欣瑶、张劲松、邓洁琼、彭芳、叶霄、余鳗游、向卓亚、李钰、刘行、樊骏钦、龙燕梅、殷丽琴、万燕。

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1

川产道地药材生产技术规程佛手（川佛手）

1范围

本文件规定了川产道地药材佛手（川佛手）产地环境、育苗、定植、田间管理、采收及初加工、包装、标识与贮藏的要求。

本文件适用于川产道地药材佛手（川佛手）的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB3095—2012环境空气质量标准

GB5084—2021农田灌溉水质标准

GB/T15063复合肥料

GB15618—2018土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T525有机肥料

SB/T11094中药材仓储管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

DB51/T2559川产道地药材认证土壤环境质量管控

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

佛手citrisarcodactylisfructus

芸香科柑橘属植物佛手（CitrusmedicaL.var.sarcodactylisSwingle）的干燥果实。主产于四川乐山、雅安、泸州、宜宾、内江、南充、自贡、广安及相似生态区域的佛手习称川佛手。

3.2

幼树youngtree

定植不超过3年的佛手植株。

3.3

成树adulttree

定植3年以上的佛手植株。

4产地环境

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2

4.1环境空气

环境空气应符合GB3095—2012中二类环境空气功能分区的规定。

4.2农田灌溉水

农田灌溉水质应符合GB5084—2021中基本控制项目限值的规定。

4.3土壤

土壤污染风险管控应符合GB15618—2018中农用地土壤污染风险筛选值（基本项目）的规定，土壤环境条件及农业投入品应符合DB51/T2559的规定。

4.4气候条件

以年均气温16℃~20℃,年均日照时数1000h～1500h，年均降雨量800mm～1500mm，年均无霜期≥270d，海拔≤1000m为宜。

5育苗

5.1苗床准备

苗圃宜选择砂质土或壤土。作15cm高、1m宽苗床，耙平整细。

5.2插穗准备

选择成树当年生半木质化枝条，要求生长健壮、无病虫害。剪成带有不少于3个叶芽、长度10cm~15cm的插穗，去除全部叶片及刺，下端削成30°~45°斜面。

5.3扦插

5.3.1时间

春季宜3月～4月，秋季宜9月～10月。