2025年服务区视察工作讲解稿与服务技能大比武活动主持稿.docVIP

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服务区视察工作讲解稿与服务技能大比武活动主持稿汇编

服务区视察工作讲解稿

欢迎来到我们服务区视察工作，我是，负责给各位领导简介我服务区工作状况。但愿大家批评指证提出宝贵意见。

我们服务区位于新阳高速公路K48公里处，地处县城东南。既有员工44人，大专以上学历者有12人，平均年龄29岁，下设综合办公室、餐饮部、商品部、物业部、汽修厂五个部门。停车场大小停车位232个；公共卫生间有专业保洁人员24小时不间断清理卫生；有专职交通疏导员24小时轮岗值班，进行车辆疏导；餐厅可同步接待120人就餐；客房部共有原则间6间，一般间2间；商品部24小时营业，商品品种丰富，可以满足司乘人员需要。经营地方特产有：正道小磨香油系列、王守义十三香、小方瓶名酒等系列。服务区自XX年12月19日经营以来，一直秉承社会效益和经济效益并重经营方针，一直奉行以便顾客，服务第一经营理念，紧紧围绕“文明服务，顾客至上”宗旨。为广大司乘人员提供文明优质、迅速便捷服务。

一、经营目完毕状况

我服务区牢固树立科学发展观，坚持“以人为本，服务社会”经营理念，坚持经济效益和社会效益并重原则，加强经营管理，提高服务意识和窗口意识，狠抓经营管理工作，制定了严格目责任制与奖惩制度。通过全区职工共同努力，XX年平舆服务区共实现总收入175152.54元，成本447427.27元，管理费用1066052.85元，税金4255.89元，共实现利润-1342243.47元。

二、拓宽经营思绪，提高经济效益

为推行“三个服务”，最大程度地满足不一样层次多种需求，时时为顾客着想，以顾客满意度为出发点和落脚点，我区定期召开会议研究措施，实行细化管理，拓宽经营思绪，重点在餐饮和商品上下功夫。我们采用详细措施是：一是明确专人负责，严格按照《食品卫生法》规定，保证发售食品卫生原则，保证食品卫生安全；二是提高饭菜质量，增长饭菜品种，同步加强新菜品开发工作，为深入提高菜肴水平，我服务区特派1名厨师到酒店进行考察学习；三是根据不一样人群需求，变单一自助餐为自助、明档、火锅多种形式并存方式；四是对客房设施设备，床上用品进行更换，提高了服务档次；五是增长商品品种，在原有三百多种商品基础上，增长了工艺品、车用饰品、便捷工具等百余种商品。最大程度满足顾客规定；六是定期进行调查，征求顾客意见，并和司乘人员建立良好关系，吸引回头客，增长客源。通过以上措施实行，不仅以便了过往司乘人员，提高了我们服务水平，同步收到了良好社会效益和经济效益。

三、抓深抓细平常管理，推进各项工作规范化

为打造品牌服务区，努力开创服务区建设新局面，必须搞好服务区内部管理，而内部管理关键是建立制度和贯彻制度。我区在执行已经有规章制度前提下，根据新形式及出现新状况，新问题，深入加强和完善了《职工奖惩制度》、《职工宿舍管理制度》、《职工考勤制度》、《车辆使用管理制度》，结合服务区实际状况，制定了《服务区超市员工夜班睡岗惩罚规定》，并在实际工作中逐项贯彻，使各项工作有章可循，有据可依，实现了内部管理规范化，提高了管理水平。

在提高经济效益同步，做好成本控制，提高利润。一是对采购部组员进行调整，加强平常监督，定期对市场进行调查，及时调整采购价格，保证低价采购，减少经营成本。二是为提高职工节省意识，对各部门物料消耗实行定额，高出部分进行惩罚，节省部分予以奖励。开业以来，我们一直着力于节能减耗降成本，寻求新经济增长点。从节省一滴油、一方气、一度电做起，加大现场管理监督力度，严格管理，精心操作，严格执行《节省水电制度》，减少跑、冒、滴、漏。

四、加强环境治理，提高服务形象

为把服务区建成功能齐全、环境优美、安全便捷多元化、个性化高速公路出行驿站，深入提高服务区形象，我区重点在硬件设施上下功夫。一是努力创立绿色家园；二是组织员工对环境卫生进行彻底清理，清除卫生死角。通过以上措施,使服务区环境卫生有了较大改观,为司乘人员提供了一种良好服务环境。

五、加大培训力度，强化队伍建设

自企业开展“创立学习型组织争做知识型员工”活动以来，我服务区以“打造学习型团体，培养高素质人才”为方向，以“培养共同理念、加强团体学习、强化系统思考、实现自我超越”为规定，创立学习型组织。通过定期开展岗位技能大练兵、服务区应知应会考试等活动，在全体员工中普遍树立“学习为本、终身学习，学习工作化、工作学习化”先进理念。“创立学习型组织争做知识型员工”活动开展以来，我服务区员工共读书309本，撰写学习笔记1414篇、心得体会308篇。

六、加强安全教育，提高安全意识

安全管理工作是服务区可以持续稳定发展重要保证，为此，服务区对安全工作常抓不懈。一是定期开展安全检查，及时消除安全隐患；二是组织全体员工学习安全消防知识，进行实战演习，增长实战能力；三是与交