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酒店公司电饼铛使用制度
一、总则
1.目的
本制度旨在规范酒店公司电饼铛的使用,确保员工安全、正确地操作设备,延长设备使用寿命,同时保证食品制作的质量和效率,更好地服务客户,提升酒店公司整体运营水平,维护公司的经济效益与社会效益。
2.依据
依据酒店公司的经营理念、安全生产要求以及相关设备使用规范制定本制度。
3.原则
遵循安全第一、高效使用、规范操作、责任明确的原则,确保电饼铛使用符合酒店公司的企业文化和管理要求。
二、适用范围
本制度适用于酒店公司内所有涉及电饼铛使用的员工,包括但不限于餐厅厨师、厨房帮工等相关岗位人员。
三、组织架构与职责分工
1.行政部门
负责电饼铛的采购、
人力资源管理师持证人
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