定义净制或切制后的药物与固体辅料同炒的方法包括麸炒米炒土炒.pptVIP

（三）操作方法取制过的砂置锅内，用武火加热至滑利、容易翻动时，投入药物，不断用砂掩埋、翻动，至质地酥脆或鼓起，外表呈黄色或较原色加深时取出，筛去砂，放凉，或趁热投入醋中略浸，取出，干燥即得。砂的用量：以能掩盖所加药物为度。（四）成品质量动物类药物，砂烫品呈黄色，质地酥脆，腥气减弱，有的形态鼓起，醋淬品略有醋气。植物类药物，砂烫品颜色加深，毛微焦。成品含生片、糊片不得超过2%，醋淬品含水分不得超过10%。（五）注意事项

1．药物烫制前，须净制和大小分档。2．河砂可以反复使用，但需将其中残留的杂质除去。炒过毒药的砂不可再炒其他药物。

3．油砂在反复使用时每次均需先行添加食用油拌炒。

4．砂温过高易使药物焦糊，应添加冷砂或调小火力以控制砂温。

5．砂炒的温度高，需勤加翻动，及时出锅并立刻筛去热砂；需要醋浸淬的药物应趁热投入醋液。马钱子

〖来源〗

本品为马钱科植物马钱或云南马钱的干燥成熟种子。〖炮制规格〗马钱子、制马钱子。

〖炮制方法〗炮制品名操作要点马钱子去杂质。制马钱子（1）砂烫：将砂用武火加热至灵活状态时--投入马钱子--至外皮呈灰褐色，内部鼓起泡时--筛去砂--除去绒毛。（2）油炸：取麻油加热至230℃--投入马钱子—炸至老黄色—沥去油。马钱子粉取砂烫马钱子--粉碎成细粉--测定士的宁的含量后，加入淀粉使含量符合规定。全国各地还有油炸、油炒、童便制等法。“马钱子粉”始载于《药典》85版，方法为取砂炒马钱子粉碎后混匀，测定其士的宁含量，然后兑入计算量的淀粉混匀，使其中的士的宁含量限定在0.78%～0.82%之间。〖成品性状〗

炮制品名鉴别要点马钱子呈钮扣状，表面灰棕色或灰绿色，密生绒毛，质坚硬，苦极苦。砂炒马钱子表面灰褐色，中间略鼓起，无绒毛，质地坚脆，味苦。油炸马钱子表面老黄色，中间略鼓起，质坚脆，有油香气，味苦。〖炮制作用及应用〗

炮制品名炮制作用及应用马钱子马钱子生用有大毒，且质地坚硬，外覆大量细绒毛，不易加工，多做外用，用于痈疽初起，瘰疬结核或关节肿痛，外伤瘀血肿痛。制马钱子砂炒或油制可以使其质地酥脆，易于粉碎且易去绒毛；加热可降低其毒性，便于内服。多用于风湿痹痛，跌打损伤，瘀血疼痛。“马钱子粉”以毒性成分士的宁的含量合理控制其毒性，入丸散剂。〖炮制研究〗

1.马钱子中含有的生物碱：士的宁和马钱子碱是其主要成分，也是毒性成分。成人一次服用5mg～10mg士的宁可致中毒，30mg可致死亡。

2.炮制时高温加热使士的宁和马钱子碱中的醚键断裂开环，转化成异型和氮氧化合物。被转化的这些生物碱的毒性变小，且保留或增强了某些生物活性。例如士的宁和马钱子碱的毒性分别比其氮氧化合物大10倍和15.3倍。而其氮氧化合物的抗炎和抑制肿瘤作用强于士的宁和马钱子碱，对呼吸中枢和血管运动中枢的作用不低于后者。

3.马钱子皮毛中总碱含量只有仁的1/2，如果不考虑粉碎困难，去皮毛的意义不大。4.当温度在230~240℃和3~4分钟时士的宁转化了10%~15%，马钱子碱转化了30%~35%，而此时士的宁和马钱子碱的异型和氮氧化物含量最高。故认为此条件是最佳的炮制温度和时间。而油炸温度为220~250℃为宜。穿山甲

〖来源〗本品为鲮鲤科动物穿山甲的鳞片。〖炮制规格〗穿山甲、醋山甲、炮山甲。

〖炮制方法〗炮制品名操作要点穿山甲去杂质，洗净，干燥。醋山甲砂炒至药物发泡，边缘向内卷曲，表面呈金黄色或棕黄色。取出，筛去砂，趁热浸入醋液中，待凉后取出干燥。山甲片每100kg，用米醋30kg。炮山甲砂炒至药物发泡，边缘向内卷曲，表面呈金黄色或棕黄色。取出，筛去砂。〖成品性状〗炮制品名鉴别要点穿山甲扇形，外表面青黑色角质，坚韧有弹性，不易折断。醋山甲全体膨胀成卷曲状，黄色，质松脆，易碎，有醋气。炮山甲全体膨胀成卷曲状，金黄色，质松脆，易碎。〖炮制作用及应用〗炮制品名炮制作用及应用穿山甲生品质地坚硬，并有腥臭气，临床多制用。醋山甲砂炒醋淬后能增强其活血止痛作用，并矫正其腥臭气味，且易于粉碎和煎出有效成分，其通经下乳力强，多用于经闭不通，乳汁不下。炮山甲砂炒后质变松脆，易于粉碎和煎出有效成分。多用于痈疡肿毒，风湿痹痛。炮制研究穿山甲主含蛋白质和钙，及人体必需的氨基酸和微量元素。1．穿山甲炮制后煎煮量及体外溶出量均明显增加。2．醋淬品中总浸出物，总蛋白质和钙的含量明显高于生品。