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酒店安全生产应急预案(范文)

总则

编制目的

为有效应对酒店可能发生的各类安全生产事故，最大限度地减少事故造成的人员伤亡和财产损失，确保酒店的正常运营和宾客、员工的生命财产安全，特制定本应急预案。

编制依据

依据《中华人民共和国安全生产法》《中华人民共和国消防法》《生产安全事故应急预案管理办法》等法律法规，结合酒店实际情况制定本预案。

适用范围

本预案适用于酒店范围内发生的火灾、地震、食品卫生安全事故、特种设备安全事故、电气安全事故、燃气安全事故等各类安全生产事故的预防和应急处置。

工作原则

1.以人为本，安全第一：把保障宾客、员工的生命安全和身体健康放在首位，切实加强应急救援人员的安全防护，最大限度地减少事故造成的人员伤亡和危害。

2.统一领导，分级负责：在酒店总经理的统一领导下，各部门按照职责分工，负责相关安全生产事故的应急管理和应急处置工作。

3.快速反应，协同应对：建立健全应急快速反应机制，加强各部门之间的协同配合，形成统一指挥、反应灵敏、功能齐全、协调有序、运转高效的应急管理机制。

4.预防为主，平战结合：坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好事故的预防、预测、预警和预报工作，加强应急物资储备和应急队伍建设，提高应急处置能力。

应急组织机构及职责

应急指挥中心

酒店成立安全生产应急指挥中心，由总经理任总指挥，副总经理任副总指挥，各部门负责人为成员。应急指挥中心设在酒店总值班室，负责统一领导、指挥和协调酒店安全生产事故的应急处置工作。

应急指挥中心职责

1.贯彻执行国家有关安全生产应急管理的法律法规和政策，制定酒店安全生产应急预案和应急管理制度。

2.负责组织、协调和指挥酒店安全生产事故的应急处置工作，下达应急救援指令。

3.负责与政府有关部门和社会救援力量的联系与协调，请求支援和配合。

4.负责组织事故调查和善后处理工作，及时向上级主管部门报告事故情况。

5.负责组织应急演练和培训，提高酒店员工的应急处置能力和安全意识。

各部门职责

1.安全保卫部

负责酒店的安全保卫工作，制定安全保卫制度和应急预案，加强对酒店重点部位的安全监控和巡逻，维护酒店的治安秩序。在事故发生时，负责组织人员疏散和现场警戒，协助消防部门进行灭火救援工作。

2.工程部

负责酒店的设备设施维护和管理，制定设备设施安全管理制度和应急预案，定期对设备设施进行检查和维护，确保设备设施的正常运行。在事故发生时，负责对受损设备设施进行抢修和恢复，提供技术支持和保障。

3.餐饮部

负责酒店的餐饮服务工作，制定食品安全管理制度和应急预案，加强对食品原材料的采购、储存、加工和销售环节的管理，确保食品安全。在事故发生时，负责对疑似中毒人员进行救治和报告，协助卫生部门进行调查和处理。

4.客房部

负责酒店的客房服务工作，制定客房安全管理制度和应急预案，加强对客房的安全检查和管理，确保客房的安全。在事故发生时，负责组织客房客人的疏散和安置，协助其他部门进行应急处置工作。

5.前厅部

负责酒店的接待和服务工作，制定前厅安全管理制度和应急预案，加强对前厅的安全管理和监控，确保前厅的安全。在事故发生时，负责及时通知客人和员工，协助其他部门进行应急处置工作。

6.财务部

负责酒店的财务管理工作，制定财务安全管理制度和应急预案，加强对财务资金的安全管理和监控，确保财务资金的安全。在事故发生时，负责提供应急救援资金和物资保障。

预警与应急处置

预警机制

酒店建立健全安全生产预警机制，通过安全检查、监测监控、数据分析等手段，及时发现和掌握可能引发安全生产事故的隐患和危险因素，进行预警和预报。

1.安全检查：各部门定期对本部门的设备设施、工作场所、人员行为等进行安全检查，及时发现和消除安全隐患。

2.监测监控：酒店安装了火灾自动报警系统、视频监控系统、电梯安全监测系统等设备，对酒店的重点部位和关键环节进行实时监测监控，及时发现和预警安全事故。

3.数据分析：酒店建立了安全生产数据统计分析制度，对酒店的安全生产数据进行定期统计和分析，及时发现和掌握安全生产的规律和趋势，为安全生产决策提供依据。

预警级别及发布

根据事故的严重程度和可能造成的影响，将预警级别分为一级、二级、三级和四级，分别用红色、橙色、黄色和蓝色表示。

1.一级预警（红色）：预计即将发生特别重大安全生产事故，事故会对酒店的人员生命安全和财产造成极其严重的影响。

2.二级预警（橙色）：预计即将发生重大安全生产事故，事故会对酒店的人员生命安全和财产造成严重的影响。

3.三级预警（黄色）：预计即将发生较大安全生产事故，事故会对酒店的人员生命安全和财产造成较大的影响。

4.四级预警（蓝色）：预计即将发生一般安全生产事故，事故会对酒店的人员生命安全和财产造成一定的影响。

预警信息由