DB23T 1482-2025 地理标志产品 通河大米.pdfVIP

ICS67.060

CCSB20

23

黑龙江省地方标准

DB23/T1482—2025

代替DB23/T1482—2015

地理标志产品通河大米

2025-09-29发布2025-09-30实施

黑龙江省市场监督管理局发布

DB23/T1482—2025

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义2

4分类2

5产地范围2

6产地环境2

7技术要求3

8检验方法4

9检验规则5

10标志和包装6

11贮存和运输6

附录A（规范性）通河大米地理标志产品产地范围7

参考文献8

Ⅰ

DB23/T1482—2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件规定了食品质量相关技术要求，食品安全相关要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等

文件。

本文件代替DB23/T1482-2016《地理标志产品通河大米》，与DB23/T1482-2016相比，除结

构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了通河大米的定义(见第三章3.1；2012年版3.1)；

b)将“地理标志产品保护范围”更改为“产地范围”（见第5章；2012年版的第4章）；

c)将“自然环境”更改为“产地环境”，并更改了相关数据（见第6章；2012年版的第5章）；

d)增加了“口感”感官要求(见第7章的7.4；2012年版的6.3)；

e)增加了粒型分类（见第4章）；

f)更改了加工精度、不完善粒、直链淀粉、胶稠度、品尝评分值的指标（见第7章的7.5、7.6；

2012版的6.4）；

g)删除了糠粉、矿物质、带壳稗粒、稻谷粒、垩白粒率的指标（见第7章的7.6；2012版的6.4）；

h)增加了无机杂质、垩白度、品尝评分值的指标（见第7章的7.6；2012版的6.4）；

i)删除了“卫生要求”“农药最大残留限量”的要求（见2012版的6.5，6.7）；

j)更改了“净含量”的技术内容（见第7章的7.7；2012版的6.6）；

k)更改了“检验方法”“检验规则”相应的内容（见第8章，第9章；2012版的第8章，第9

章）；

l)将“包装和标签”更改为“标志和包装、”，并更改了相应的内容（见第10章；2012版的

第10章）；

m)将“储存和运输”更改为“贮存和运输”，并更改了相应内容（见第11章；2016版的第11

章）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由黑龙江省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、黑龙江省农业科学院、通河县

市场监督管理局。

本文件主要起草人：刘峰、戴常军、李国泰、王剑平、刘宝海、程