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T/MYSHXXXX—XXXX
味在番禺生晒腊味四宝煲仔饭
1范围
本文件规定了“味在番禺”特色美食系列中生晒腊味四宝煲仔饭的材料要求、烹制工具、制作工艺、质量要求等内容。
本文件适用于番禺特色美食生晒腊味四宝煲仔饭的制作、销售及教学。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T1354大米
GB2717食品安全国家标准酱油
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准
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