2025年乳业甲烷行动计划指南.docxVIP

乳业甲烷行动计划乳业甲烷减排行动计划指南

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CH4

乳业甲烷行动计划

乳业甲烷减排行动计划指南

译者美国环保协会

译者

美国环保协会

裘盈孙芳李丹宁王莹史毓心

美国环保协会

MaddieStein

VrashabhKapate

MalloryHonan

KatieAnderson

Ceres

Amanda

AmandaGehmanCarolynChing

NakoKobayashiMerylRichards

董利锋

扬州大学

王琳

PureStrategiesInc.

AriellaSela

CH4Cora

CH4

LouTarricone

目

目录

前言 4

执行摘要 5

引言 7

背景 8

甲烷行动计划的重要性 9

目的 11

乳业甲烷行动计划 13

DMAP核心要素 14

第一部分：关键披露事项 15

第二部分：乳业甲烷减排策略 17

第三部分：DMAP补充考虑因素 26

第四部分：DMAP进展披露 28

DMAP的长期优化 29

甲烷减排措施 31

概述 32

措施评估标准 35

甲烷减排措施评估 37

结语 41

附录 43

附录1：DMAP模板 44

附录2：DMAP范例 52

附录3：甲烷减排措施评估标准定义 61

附录4：新兴甲烷减排措施 64

附录5：减少食品废弃物以实现甲烷减排 66

参考文献 67

参考文献 68

中英名词对照表 72

言前

言

气候转型计划是将企业脱碳雄心转化为实际行动的重要工具，该工具不仅可以支持企业披露气候相关信息，也可以作为路线图，帮助企业将净零排放与自然向好目标融入核心业务，在协调内部利益相关方的同时，增强投资者、客户及消费者的信心。

STEFANIAAVANZINI

世界可持续发展工商理事会（WorldBusinessCouncilforSustainableDevelopment,WBCSD）致力于协助企业将可持续发展理念融入其商业策略、财务体系及风险管理。通过将可持续发展纳入资本规划、融资决策和企业风险评估，我们助力会员企业切实推进转型计划，从而在提升商业模式韧性的同时持续创造价值。

农食领域的气候风险（如甲烷排放问题）与减排机遇既具体又迫切，因此相关工作在农食价值链中具有重要意义。甲烷排放是实现气候目标的一项重大挑战，同时也是一项能够立即取得进展的强大机遇。由于甲烷在大气中留存时间较短，针对甲烷的减排可以快速产生气候效益。减少农业甲烷排放还有助于保护大自然，改善农民生计，增强供应链韧性。

不同可持续发展阶段的企业推进减排工作。当前甲烷控排技术蓬勃发展，但繁杂的技术可能反而影响企业作出抉择。该指南通过评估表格呈现了多个甲烷减排措施在不同维度上的特点，帮助企业更好地做出规划。各方越来越重视大宗商品的转型规划，这使我们备受鼓舞，我们也希望这种做法能够在农食价值链中得到推广。我们期待未来有机会与EDF等合作伙伴及会员企业再次携手引领具有重大影响力的大宗商品专项转型计划倡议，即由WBCSD主导的水稻生产联盟（RiceActionAlliance），该倡议将于2025年下半年启动，旨在加速推进低碳、有韧性的水稻生产方式。WBCSD农业与食品行业行动路线（WBCSD’sAgricultureand

不同可持续发展阶段的企业推进减排工作。当前甲烷控排技术蓬勃发展，但繁杂的技术可能反而影响企业作出抉择。该指南通过评估表格呈现了多个甲烷减排措施在不同维度上的特点，帮助企业更好地做出规划。

各方越来越重视大宗商品的转型规划，这使我们备受鼓舞，我们也希望这种做法能够在农食价值链中得到推广。我们期待未来有机会与EDF等合作伙伴及会员企业再次携手引领具有重大影响力的大宗商品专项转型计划倡议，即由WBCSD主导的水稻生产联盟（RiceActionAlliance），该倡议将于2025年下半年启动，旨在加速推进低碳、有韧性的水稻生产方式。

WBCSD农业与食品行业行动路线（WBCSD’sAgricultureandFoodPathway）汇聚领军企业，在气候、自然与公平领域帮助企业提升雄心，加速行动落实并强化责任担当。EDF发布的这一指南与此使命高度契合，有利于丰富企业的减排工具库，我们对此深表赞赏。

我们呼吁乳业