海南2025自考[婴幼儿管理]婴幼儿营养与喂养高频题考点.docxVIP

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海南2025自考[婴幼儿发展与健康管理]婴幼儿营养与喂养高频题(考点)

一、单选题（每题1分，共20题）

1.婴幼儿每日所需能量中，约多少百分比应来自蛋白质？

A.10%

B.15%

C.20%

D.25%

2.以下哪种食物最适合1岁以内婴儿添加辅食？

A.熟透的香蕉

B.成人炒菜

C.蒸熟的胡萝卜

D.油炸薯条

3.婴儿出生后多久开始添加维生素D补充剂？

A.出生后立即

B.1个月后

C.3个月后

D.6个月后

4.婴幼儿每日所需水分摄入量约为多少毫升？

A.300-400

B.500-700

C.800-1000

D.1200-1500

5.以下哪种食物容易导致婴儿过敏？

A.牛奶

B.鸡蛋

C.水果

D.蔬菜

6.婴儿辅食添加的原则是？

A.多种食物同时添加

B.从单一食物开始逐渐增加

C.只添加甜食

D.只添加咸食

7.婴幼儿每日所需脂肪摄入量约为多少百分比？

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

8.以下哪种食物不适合婴儿食用？

A.煮熟的鸡蛋

B.蒸熟的南瓜

C.原味酸奶

D.成人调料

9.婴儿出生后多久可以开始添加辅食？

A.2周

B.1个月

C.3个月

D.6个月

10.婴幼儿每日所需碳水化合物摄入量约为多少百分比？

A.40%

B.50%

C.60%

D.70%

11.以下哪种食物富含铁质？

A.牛奶

B.鸡蛋黄

C.水果

D.蔬菜

12.婴儿辅食添加的顺序通常是？

A.蛋白质→碳水化合物→脂肪

B.脂肪→碳水化合物→蛋白质

C.碳水化合物→蛋白质→脂肪

D.蛋白质→脂肪→碳水化合物

13.婴幼儿每日所需钙质摄入量约为多少毫克？

A.200

B.300

C.400

D.500

14.以下哪种食物富含维生素C？

A.牛奶

B.鸡蛋

C.柑橘类水果

D.瘦肉

15.婴儿辅食添加的量通常是？

A.50克

B.100克

C.150克

D.200克

16.婴幼儿每日所需锌质摄入量约为多少毫克？

A.1

B.2

C.3

D.4

17.以下哪种食物容易导致婴儿腹泻？

A.煮熟的苹果

B.蒸熟的香蕉

C.原味酸奶

D.成人调料

18.婴儿辅食添加的频率通常是？

A.每日2次

B.每日3次

C.每日4次

D.每日5次

19.婴幼儿每日所需维生素A摄入量约为多少微克？

A.200

B.300

C.400

D.500

20.以下哪种食物富含钙质？

A.牛奶

B.鸡蛋

C.水果

D.蔬菜

二、多选题（每题2分，共10题）

1.婴幼儿每日所需营养素包括哪些？

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.维生素

E.矿物质

2.婴儿辅食添加的注意事项包括哪些？

A.从单一食物开始逐渐增加

B.注意食物过敏

C.避免添加盐和糖

D.多种食物同时添加

E.按照婴儿的接受程度调整

3.婴幼儿每日所需水分摄入量受哪些因素影响？

A.年龄

B.气温

C.活动量

D.食物种类

E.健康状况

4.以下哪些食物富含铁质？

A.牛奶

B.鸡蛋黄

C.瘦肉

D.深绿色蔬菜

E.水果

5.婴儿辅食添加的顺序通常是？

A.蛋白质→碳水化合物→脂肪

B.脂肪→碳水化合物→蛋白质

C.碳水化合物→蛋白质→脂肪

D.蛋白质→脂肪→碳水化合物

E.按照婴儿的接受程度调整

6.婴幼儿每日所需维生素D摄入量受哪些因素影响？

A.年龄

B.气温

C.活动量

D.日照时间

E.健康状况

7.以下哪些食物容易导致婴儿过敏？

A.牛奶

B.鸡蛋

C.水果

D.蔬菜

E.海鲜

8.婴儿辅食添加的量通常是？

A.50克

B.100克

C.150克

D.200克

E.按照婴儿的接受程度调整

9.婴幼儿每日所需锌质摄入量受哪些因素影响？

A.年龄

B.气温

C.活动量

D.食物种类

E.健康状况

10.以下哪些食物富含维生素C？

A.牛奶

B.鸡蛋

C.柑橘类水果

D.瘦肉

E.深绿色蔬菜

三、判断题（每题1分，共10题）

1.婴儿出生后立即可以开始添加辅食。（×）

2.婴幼儿每日所需水分摄入量约为500-700毫升。（√）

3.婴儿辅食添加的原则是从单一食物开始逐渐增加。（√）

4.婴幼儿每日所需脂肪摄入量约为20%。（√）

5.以下食物富含铁质：牛奶、鸡蛋、瘦肉。（×）

6.婴儿辅食添加的顺序通常是碳水化合物→蛋白质→脂肪。（√）

7.婴幼儿每日所需钙质摄入量约为300毫克。（√）

8.以下食物富含