DB23T 2367—2025 地理标志产品 依安大鹅.docxVIP

ICS67.120.10CCS

ICS

67.120.10

CCS

X18

黑 龙 江 省 地 方 标 准

DB23/T2367—2025

代替DB23/T2367—2019

地理标志产品依安大鹅

2025-09-29发布 2025-09-30实施

黑龙江省市场监督管理局 发布

DB23/T2367

DB23/T2367—2025

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目 次

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

产地范围 1

产地环境 2

饲养管理 2

技术要求 2

生产加工过程的卫生要求 3

检验方法 3

检验规则 4

标志、包装、运输和贮存 5

附录A（规范性）依安大鹅地理标志产品保护范围 6

附录B（规范性）依安大鹅加工工艺和加工过程 7

参考文献 9

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB23/T2367—2019《地理标志产品依安大鹅》，与DB23/T2367—2019相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

更改了引用文件（见第2章，2019年版的第2章）；

更改了适用范围（见第1章，2019年版的第1章）；

更改了“依安大鹅”的定义（见第3章3.1，2019版的第3章3.1）；

将地理标志产品保护范围更改为产地范围，并更改了相应的内容（见第4章，2019版的第4章）；

将产地条件更改为产地环境（见第5章，2019版的第5章）；

更改了饲养管理，并删掉附录B（见第6章，2019年版的第6章和附录B）；

将要求更改为技术要求（见第7章，2019版的第7章）；

将试验方法更改为检验方法（见第9章，2019年版的第9章）；

更改了出厂检验的要求（见第10章10.2，2019年版的第10章10.2）；

更改了型式检验的要求（见第10章10.3，2019年版的第10章10.3）；

删除了型式检验项目的要求（见第10章，2019年版的第10章10.4）；

更改了判定规则的要求（见第10章10.4，2019年版的第10章10.5）；

m) 更改了标志的要求（见第11章11.1.3，2019年版的第11章11.1.3）；

n) 更改了包装的要求（见第11章11.2，2019年版的第11章11.2）；

o) 更改了贮存的要求（见第11章11.4.1，2019年版的第11章11.4.1）；

p) 将附录C更改为附录B，并更改了相应的内容（见附录B，2019版附录C）。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由黑龙江省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：黑龙江省农业科学院农产品质量安全研究所、依安县编制数据中心、依安县市场监督管理局、依安博源食品有限公司。

本文件主要起草人：赵琳、马文琼、杜英秋、刘宝海、史冬梅、程爱华、徐可、王剑平、赵红岩、金海涛、胡应波、宫福廷、王翠玲、刘峰。

本文件及其所代替或废止的文件的历次版本发布情况为：

——2019年首次发布为DB23/T2367—2019；

——本次为第一次修订。

DB23/T2367

DB23/T2367—2025

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地理标志产品依安大鹅

范围

本文件界定了地理标志产品依安大鹅的术语和定义、规定了产地范围、饲养管理、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存的要求，描述了产地环境和相应的检验方法。本文件适用于地理标志产品依安大鹅的生产、检验、流通，亦适用于地理标志产品依安大鹅的保护

和管理。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191 包装储运图示标志

GB2707 食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2726 食品安全国家标准熟肉制品

GB5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6 食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.44 食品安全国家标准食品中氯化物的测定

GB

7718

食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB

14881

食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB

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