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肉鸡腹脂率双向选择系群体表型数据库:构建与应用探索
一、引言
1.1研究背景
近年来,随着人们生活水平的提高和对蛋白质需求的增加,肉鸡产业在全球范围内得到了迅猛发展。我国作为肉鸡养殖和消费大国,肉鸡产业在畜牧业中占据着重要地位。据相关数据显示,2024年我国肉鸡的总出栏数达到148.42亿只,较2023年增加1.49亿只,增幅为1.02%,其中白羽肉鸡、黄羽肉鸡和小型白羽肉鸡的出栏量分别为90.31亿只、33.34亿只和24.77亿只。
在肉鸡产业快速发展的同时,肉鸡的生产性能也在不断提高,然而,对肉鸡生长速度的高强度选择,使得肉鸡出现了新陈代谢紊乱、体脂含量过高
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