环境生物学第一章.pptVIP

植物吸收的主要途径：根部吸收以及随后随蒸腾流而输送到植物各部分；通过植物叶片上的气孔从周围空气中吸收污染物，是植物对大气污染物吸收的主要方式；有机化合物的蒸汽经过植物地上部分表皮渗透而摄入体内第30页，共67页，星期日，2025年，2月5日3污染物的体内分布指环境污染物随血液或其它体液的流动，分散到全身各组织细胞的过程。大量研究表明，由于各种组织（细胞）的性质和环境条件不同，同一种物质在不同组织间的分布具有明显的差异。第31页，共67页，星期日，2025年，2月5日表1一种杀虫剂在动物体内不同组织的残留浓度表1第32页，共67页，星期日，2025年，2月5日表2重金属在松树各个部位的分布情况表2第33页，共67页，星期日，2025年，2月5日4污染物的排泄指进入机体的环境污染物及其代谢产物被机体清除的过程。对动物而言，排泄过程主要有：（1）经肾脏排泄（2）随胆汁排除（3）经呼吸道排出（4）没有被消化吸收，直接经肠胃道排出（5）经其它体液排出（6）随毛发和指甲去除第34页，共67页，星期日，2025年，2月5日对植物而言：没有专门的排泄系统，一般通过分泌某些液体而排出体外。另外，如果植物的某些组织器官是可再生的，当污染物（毒物）积累到一定程度，这些组织或器官就会衰亡和脱落，并重新长出新的器官，从而将污染物排出。第35页，共67页，星期日，2025年，2月5日二、污染物在体内的生物转化1、生物转化（Biotransformation）的概念生物转化指外源化合物进入生物机体后在有关酶系统的催化作用下的代谢变化过程。注1：外源化合物（Xenobioticcompounds）指除了营养元素及维持正常生理功能和生命所必需的物质以外，存在于环境之中，可与机体接触并进入机体引起机体发生生物学变化的物质。又叫外来化合物或外源性生物活性物质。例如：药物、日用化学品、食品添加剂、环境污染物等。第36页，共67页，星期日，2025年，2月5日注2：内源性化合物指生物机体正常的生理活动产生的物质。注3：酶（Enzyme）是由活细胞产生的，能在体内和体外起同样催化作用的一类具有活性中心和特殊构象的生物大分子，包括蛋白质和核酸。注4：生物转化的主要场所是肝脏，其它有肺、胃、肠、皮肤等。第37页，共67页，星期日，2025年，2月5日2、生物转化的过程相I过程（反应）外源性化合物在有关酶系统的催化下经由氧化、还原或水解反应改变其化学结构，形成某些活性基团（－OH、－SH、－COOH、－NH2）或进一步使这些活性基团暴露。相II过程（反应）相I过程产生的一级代谢物在另外的酶系统催化下通过上述活性基团与细胞内的某些化合物结合，生成结合产物（二级代谢物）或带有某些基团的外源性化合物与细胞内物质结合反应。亦称结合反应第38页，共67页，星期日，2025年，2月5日排出体外外源性化合物一级代谢物结合产物（二级代谢物）毒害作用过程I（相I反应）图生物转化过程示意图过程II（相II反应）第39页，共67页，星期日，2025年，2月5日3、影响生物转化的因素物种差异和个体差异由各自的遗传因素决定，主要表现在体内酶的种类和活力不同上。饮食营养状况蛋白质、无机盐、维生素等营养缺乏时会不同方式地影响生物转化作用。生理因素年龄因素性别因素激素和昼夜规律：机体在每日不同时间的生物转化能力有高低差异，与内分泌功能的昼夜规律有关。代谢酶的抑制和诱导图相I反应与年龄的关系（a,b,c,d代表不同的酶）图11.相II反应与年龄的关系（a,b代表不同的酶系）第40页，共67页，星期日，2025年，2月5日任何一种外源性化合物的生物转化方式不是简单的，它们可同时进行不同的氧化还原或水解反应，此后又可继续进行不同类型的结合反应。生物转化的结果有两方面：解毒作用（失活）：使外源性化合物毒性降低，易于排出，或使其转变为易于被其它生物所降解的化合物。增毒作用（活化）：使其毒性增加第41页，共67页，星期日，2025年，2月5日第四节环境污染物在生物体内的浓缩、积累和放大一、生物浓缩（Bioconcentration）指生物机体或处于同一营养级上的许多生物种群，从周围环境中蓄积某种元素或难分解化合物，使生物体内该物质的浓度超过环境中的浓度的现象，又称生物学浓缩、生物学富集。第42页，共67页，星期日，2025年，2月5日二、生物积累（Bioaccumulation）指生物在其整个代谢活跃期