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2025年生鲜食品行业行业区块链溯源与食品安全研究报告.docx

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    2025年生鲜食品行业行业区块链溯源与食品安全研究报告

    TOC\o1-3\h\u一、生鲜食品行业区块链溯源与食品安全现状 4

    (一)、生鲜食品行业区块链溯源技术应用现状 4

    (二)、生鲜食品行业食品安全监管现状 4

    (三)、生鲜食品行业消费者对食品安全的需求现状 5

    二、生鲜食品行业区块链溯源与食品安全关键技术 5

    (一)、区块链技术在生鲜食品溯源中的应用技术 5

    (二)、物联网技术在生鲜食品溯源中的应用技术 6

    (三)、大数据技术在生鲜食品溯源中的应用技术 7

    三、生鲜食品行业区块链溯源与食品安全发展现状 8

    (一)、生鲜

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