“解开奇妙的嗅觉世界之谜的钥匙”阅读答案.doc

“解开奇妙的嗅觉世界之谜的钥匙”阅读答案

阅读下面的文字，完成18－20题

王安石曾赋诗咏梅：“遥知不是雪，为有暗香来”在这里，当白梅和落雪引起人们视觉上的混淆时，发挥重要辨别作用的就是嗅觉人类能够识别和记忆大约1万种不同的气味，其生理机制却一直是个谜为此，许多科学家孜孜不倦地进行研究，以求找到解开奇妙的嗅觉世界之谜的钥匙

在嗅觉的早期研究中，气味的识别，一般被认为是气味分子与嗅觉受体相结合的结果1977年，科学家发现这种受体存在于嗅觉神经元伸入鼻腔黏膜的嗅纤毛上一旦将这些嗅纤毛移除，嗅觉能力也将随之丧失这说明嗅纤毛是嗅觉系统运行的起点

但是，气味分子又是如何转化为嗅觉