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2025年生鲜零售供应链应急物资储备管理考核试卷
一、单项选择题(每题1分,共30题)
1.生鲜零售供应链应急物资储备的首要原则是(A)。
A.先进先出
B.经济效益最大化
C.成本最低
D.数量最多
2.在应急物资储备管理中,以下哪项不属于日常检查内容?(B)
A.物资数量
B.物资保质期
C.储备设施完好性
D.库存记录准确性
3.应急物资储备计划中,不包括(C)。
A.物资种类
B.储备数量
C.物资价格
D.储备地点
4.生鲜产品应急物资储备的最佳储存温度通常是(A)。
A.0-4℃
B.15-25℃
C.25-35℃
D.-18℃
5.应急物资储备管理中,哪项不属于库存周转率计算要素
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