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基于TDLAS的微生物生长速率研究.pdf

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    基于TDLAS的微生物生长速率研究

    摘要

    微生物生长随处可见，影响着人类生活的方方面面。微生物的生长给人类带

    来很多益处，在食品加工生产中，微生物通过发酵和代谢可以将已有的食品产生

    独特的风味，在医药生产中由于药物前体分子结构或者合成药物所需剂量难以化

    学合成和大量提取，可以通过微生物的生长代谢产生此药物。在食品存储中，需

    要抑制微生物的生长，否则将会造成食品的损坏，研究测量微生物的生长速率具

    有重要意义，有利于人类生产的利益最大化。

    微生物生长过程中会产生二

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