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巧克力馅：
全蛋50克
细砂糖20克
吉士粉20克狮牌
奶粉30克安佳
巧克力酱10克
椰浆30克佳乐
淡奶油30克铁塔
巧克力12克
流心陷：
黑巧克力50克
黄油10克
鸡蛋30克
玉米淀粉6克
饼皮：
大豆油13克
转化糖浆35克
中筋粉45克
白莲蓉100克
可可粉5-9克
巧克力酱9克
操作做法：
巧克力馅：
1：全蛋加细砂糖搅匀，加入吉士粉丶奶粉丶巧克力酱搅匀，
2：椰浆加入淡奶油煮至微微冒泡倒入粉糊搅匀再倒入锅中炒至成一团（水分一定要炒干，
不然容易形成塌腰）
3：巧克力陷微微凝固加入巧克力炒至成团
3：炒好的巧克力馅放凉至微热用手揉匀（如果觉得很干不成团可加一点点黄油揉匀即可成
团）
4:（冷冻保存1个，使用之前拿出来回温揉匀）
流心陷：
1：黄油丶巧克力隔水融化
2：玉米淀粉丶鸡蛋搅匀。
3：1+2混合均匀
4：放置冷冻冻至微硬
5：（冷冻保存一个）
饼皮：
1：大豆油加入转化糖浆打蛋器搅匀
2：加入中筋粉刮板拌匀
3：再加入白莲蓉刮板拌匀（量大可手揉均匀）
巧克力馅：
全50克细砂糖20克吉士粉20克‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑
狮牌牛奶30克‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑安佳巧克力
酱10克蛋椰浆30克‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑佳乐淡
奶油30克‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑‑铁塔巧克力12克
流心陷：
50克黄油10克鸡蛋30克玉
米淀粉6克
饼皮：
大豆油13克转化米35克
中筋粉45克白莲蓉100
克可可粉5‑9克巧克力酱
9克
制作方法：
巧克力馅：
1：五谷杂粮综合加工，五谷杂粮发酵，2：冷却后，冷却身体，冷却身体，冷却身体，改
变温度，改变水温，改变水温，改变水温。否则很容易形成蛋白质腰）3：巧克力陷入轻
微加入巧克力炒至成团3：玩得开心就好。用手很方便。团）4：（冷冻保存1、第一步、开
始前的第一步）心脏的冷却：1：黄水水循环。2：红米水和水循环。3：1+2清水并冷藏。
4：冷却降温。5：（冷冻保存一个星期）食物：1：大豆油加入转化打蛋器搅拌匀2：加入
中筋粉刮板搅拌匀3：再补白莲蓉刮板
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