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糖炒栗子
认识板栗
PART01.
栗,在古书中最早见于《诗经》一书,可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。
板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。
我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
板栗
成熟的板栗壳斗的锐刺有长有短,有疏有密,长在树上的板栗像一个绿色的小刺猬。
打开尖刺的壳子后露出棕色的栗子,栗子是胖胖的水滴形。
板栗外形特点
糖炒栗子的由来
糖炒栗子是京津一带别具地方风味的著名传统小吃,也是具有悠久传统的美味。南宋时,陆游在《老学庵笔记》中曾记述这样一段动人的故事。他说:“故都(指北宋的汴京,即今开封)李和炒菜,名闻四方,他人百计效之,终不可及。”接着写道:“绍兴中,陈福公及钱上阁,出使虏庭,至燕山,忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:‘李和儿也。’挥涕而去。”据此可以推知,汴京的炒菜专家李和在外族人侵时家破业敝,他的儿子带着炒栗的绝技流落燕山。他用献给故国使者的栗子,表达自己对统一祖国的热望。
糖炒栗子用大锅来炒,锅里放入黑沙、板栗、油、糖进行翻炒。
炒栗子工具
开口栗子露出金黄色的果肉不开口栗子
不同形式的炒栗子
纸袋包装
糖炒栗子包装
素材拓展
PART02.
锅铲参考
表情参考
板栗表情参考
素材参考
不同款式锅铲素材参考
绘画步骤
PART04.
绘画步骤
1、黑色卡纸剪贴锅的形状
2、棕色卡纸剪贴或者手撕出板栗形状。卡纸上也可以用水粉或油画棒刷一些渐变色。
3、油画棒画出板栗头部纹路。黏土制作表情。
4、黏土制作板栗,添加板栗的手腿腮红等。
5、卡纸制作锅铲,添加周围环境。
作品欣赏
感谢您的观看!
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