原创力文档鲜榨果汁营养保存管理资料;;鲜榨果汁概述;;;市场需求;鲜榨果汁生产工艺流程;选择新鲜、无病虫害、无腐烂的水果作为原料，保证果汁的口感和品质。;;;;营养保存关键因素分析;;直接阳光照射会加速果汁中的维生素C等光敏性营养素的分解，因此应存放在避光处。;;;鲜榨果汁质量评价指标体系建立;外观;;;;营养管理策略制定及实施;;;;;案例分析：成功企业经验分享;;;;;总结与展望;行业标准不一;;;;THANKS.
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