餐厅主厨团队紧张协作应对高峰时段挑战.pdfVIP

TheWeekend-HeadChef(C0053)

A:...Rightawaysir,yourorderwillbereadyshortly.

JeanPierre,wehaveanotherspecialfortable

seven!

B:I’mworkingasfastasIcan!We’rereallyinthe

weeds!Whereismysouschef?Luc!Ineedyouto

peelmorepotatoes.Marie,chopsomeonionsand

carrotsforthestew.

A:JeanPierreanotherspecial!We’rereallypacked

tonight!We’rerunninglowonwine.Isthereany

leftinthecellar?

C:SorryI’mlate,everyone.Wow,wearedoingreally

welltonight!

B:Harry,stoptalkingandgetoverhereIneedthis

saucestirredandthefishneedstobebutchered

andbuttered.

周末‑主厨(C0053)

A：⋯⋯先生，您的订单很快就会准备好。让·皮埃尔，

我们七号桌还有另一份特价菜！

B：我正在尽可能快地工作！我们真的是在杂草丛中！

我的副主厨在哪里？吕克！我需要你去剥的土豆

皮。玛丽，切一些洋葱和胡萝卜来做炖菜。

-答：让皮埃尔另一个特别！今晚我们真的很挤！我们

的酒快用完了。地窖里还有剩下的吗？

C：抱歉各位，我来晚了。哇，我们今晚表现得非常好！

B：哈利，别说话了，过来一下，我需要搅拌酱汁，

鱼需要被宰杀并涂上黄油。

C:Ok,I’monit!

A:JeanPierre,tablesevenhasrequestedtoseethe

chef!IthinktheyarefoodcriticsfromCuisine

Magazine

KeyVocabulary

butterAdjectiveputbutteronsome-

thing

butcherAdjectivecutmeatintopieces

takingoutbonesand

organs

Rightaway