禽舍的设计与建造咸宁71课件.pptxVIP

咸宁职业技术学院

禽舍的设计与建造

黄琼

二、禽舍的规划布局

三、禽舍设计

目录

一、养禽场的场址选择

鸡场场址的选择、规划和建筑物布局影响到投产后场区小气候状况，经营管理及环境保护状况。应符合国家标准《农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求》GB/T18407.3-2001，为了创造适宜的生产环境条件，利于经营管理及长远发展，必须十分重视鸡场的建设。

场址选择既要考虑鸡场生产对周围环境的要求，也要尽量避免鸡场产生的气味，污物对周围环境的影响。

一、养禽场的场址选择

（一）地势地形

鸡场应选地势较高，干燥平坦及排水良好的场地，场地要向阳背风。

（二）土壤和水源

水源：水量丰富，水质良好。

土壤：未被污染，透水透气性好，以沙壤和壤土为宜。

（三）地理和交通

郊区建场，距大城市20KM，小城市10KM；

距离铁路，高速公路交通干线不小于1000M；

距一般道路不少于500M；

距其他畜牧场，兽医机构，屠宰场不小于2000M；

距居民区不小于3000M；

城乡建设区主导风向的下风向。

（四）气候因素

如平均气温、绝对最高温度、最低气温、土壤冻结深度、降雨量、积雪深度、最大风力、常年主导风向、风向频率、日照情况。

（五）电力供应

要求有二级供电电源，在三级以下供电电源时需自备发电机，应尽可能靠近输电线路，减少供电投资。

（六）土地征用需要

必须遵守十分珍惜和合理利用土地的原则，不得占用基本农田，尽量利用荒地和劣地建场。

二、禽舍的规划布局

（一）建筑物规划

场地规划与建筑布局

鸡舍排列布置模式图

（二）禽场道路

（三）禽场绿化

绿化能改善场区的小气候和舍内环境，有利于提高生产效率。进行绿化设计必须不影响场区通风和禽舍的自然通风效果。

禽舍的总布局图

三、禽舍设计

1.确定各类禽舍的总饲养面积

根据家禽的种类、养育阶段、饲养规模、饲养方式、饲养密度确定产蛋舍饲养面积；再根据各养育阶段的成活率推算育成舍和育雏舍的饲养面积。

2.设计禽舍的跨度和长度

要先确定笼具在舍内的排列方式、操作通道的宽度和走向，才能确定禽舍的跨度和长度，以产蛋鸡舍为例计算公式为：

平面图的要掌握的资料：家禽的种类、养育阶段、饲养规模、饲养方式、笼具规格和饲养密度。

鸡舍净跨度(m)=

鸡笼宽度×鸡笼列数+通道列数×通道数

平养鸡舍的长度(m)=

鸡舍的总面积/鸡舍净跨度

笼养鸡舍的长度(m)=

每组笼长×每列笼组数+喂料机头尾长度+操作通道所需长度

（典型鸡舍的跨度为12m，长116m，高为2.4m。）

工艺设计

蛋鸡场工艺设计

性质与规模

原种场（曾祖代）、祖代场、父母代场

育雏、育成、成鸡

一段、二段、三段

主要生产指标

饲养管理方式

笼养、地面平养、网上平养、地面与网上结合

附属建筑与设施

消毒门廊、消毒沐浴室、兽医化验室

肉鸡场工艺设计

性质与规模

祖代场、父母代场、商品场

主要生产指标

体重、日耗料量、平均孵化率、平均月死淘率

饲养管理方式

“全进全出”

厚垫料饲养、网上平养或笼养

地面平养

网上平养

笼养鸡舍

某养鸡场平面布局示意图

1.蛋鸡舍

2.集蛋间

3.集蛋走廊

4.育成鸡舍

5.育雏舍

6.消毒间

7.食堂

8.办公室

9.传达室

10.车库

11.配电间

12.病禽急宰间

13.机修间

14.鸡笼消毒间

15.水塔

16.锅炉房

17.电井

18.职工宿舍

鹅舍可分为育雏舍、肥育舍、种鹅舍和孵化舍等。鹅舍的适宜温度应在5～20℃，舍内要光线充足，干燥通风。由于不同阶段鹅的生理特点不同，对环境的要求也不同，不同鹅舍的建筑要求也不相同。

鸭舍普遍采用房屋式建筑，是采食、饮水、产蛋和歇息的场所。

一般来说，一个完整的蛋鸭舍或种鸭舍还应包括陆上运动场和水上运动场

水禽舍的设计与建造

作业：自己动手设计一个中小型鸡场

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