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2025学校职工食堂经营承包合同

合同编号：

签订地点：

签订时间：

本合同由以下双方于年月日签订：

甲方（发包方）：

名称：

地址：

联系电话：

法定代表人：

乙方（承包方）：

名称：

地址：

联系电话：

法定代表人：

根据《中华人民共和国民法典》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，以及教育主管部门关于学校食堂管理的相关规定，甲乙双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，经友好协商，就甲方将其职工食堂经营权承包给乙方事宜达成如下协议：

第一条合同目的

甲方将学校职工食堂的经营权发包给乙方，乙方负责食堂的日常经营管理，为甲方教职工提供餐饮服务。双方共同致力于为教职工提供安全、健康、营养、便捷的餐饮服务，确保食堂运营的规范性和可持续性。

第二条承包范围

承包范围：学校职工食堂的日常经营与管理，包括但不限于食品采购、加工、销售，餐具清洁消毒，食堂卫生管理，员工培训等。

食堂场地：（具体地址），包括厨房、餐厅及相关设施设备。

承包期限：年，自年月日起至年月日止。

第三条双方权利与义务

甲方的权利与义务

权利：

监督乙方的经营行为，确保其符合法律法规及甲方的相关规定。

对乙方提供的餐饮服务进行定期检查，提出改进意见。

有权要求乙方赔偿因管理不善导致的损失。

有权在乙方违反合同约定或出现严重问题时，提前终止合同。

义务：

提供食堂场地及相关设施设备，确保其符合正常使用条件。

协助乙方办理与食堂经营相关的证照，包括但不限于《食品经营许可证》等。

指定专人与乙方协调沟通，解决食堂运营中的相关问题。

乙方的权利与义务

权利：

在承包期限内，享有食堂的经营权，自负盈亏，自行管理。

有权要求甲方提供必要的协助和支持，以保障食堂正常运营。

义务：

严格遵守国家法律法规及甲方的相关规定，确保食堂运营合法合规。

按时足额支付承包费用及相关保证金。

保证食品的质量与安全，提供符合卫生标准的餐饮服务。

遵守食堂卫生管理制度，定期清洁消毒餐具及食堂环境。

聘用符合国家规定的职业资格要求的厨师和服务人员。

为员工缴纳社会保险，保障员工合法权益。

第四条服务质量要求

食品卫生安全：

乙方必须严格执行《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，确保所提供食品的质量和安全。禁止采购、加工、销售不符合食品安全标准的食品。

营养搭配：

乙方应根据教职工的营养需求，合理搭配菜品，确保饮食均衡、营养丰富。

就餐环境：

乙方应保持餐厅环境整洁、明亮，餐具摆放整齐，为教职工提供舒适的就餐体验。

服务态度：

乙方服务人员应礼貌待客，热情周到，提供优质服务。

伙食价格：

乙方应合理制定伙食价格，明码标价，确保价格公平合理。

第五条费用标准及支付方式

承包费用：

乙方向甲方支付承包费用为人民币元/年（大写：元），按（月/季度/半年）支付，每期费用为人民币元。

支付时间：

乙方应于每期开始前个工作日内支付当期承包费用，逾期支付的，甲方有权按日收取%的滞纳金。

保证金：

乙方需向甲方缴纳履约保证金人民币元（大写：元），用于保证乙方履行合同义务。合同期满后，如乙方无违约行为，甲方应全额退还保证金（不计利息）。

第六条承包方的保证条款

乙方保证其具备合法的经营资质，拥有从事餐饮服务所需的全部证照，并在承包期间内持续维持相关资质的有效性。

乙方保证其提供的食品及服务符合国家相关法律法规及甲方的要求，因乙方原因导致的食品安全事故或法律纠纷，由乙方承担全部责任。

乙方保证其员工队伍稳定，服务人员均具备相应的健康证明及职业资格，且遵守甲方的规章制度。

乙方保证在承包期间内，食堂的日常运营不会对学校环境、秩序或教职工的正常工作造成干扰或影响。

第七条合同的变