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以文化为翼:义乌红糖企业品牌营销策略深度剖析
一、绪论
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
义乌红糖,作为中国传统特色糖类产品,拥有着深厚的文化底蕴与悠久的历史积淀。其制作技艺可追溯至数百年前,历经岁月的沉淀与传承,成为义乌地区独具特色的文化符号。早在清朝顺治年间,种蔗制糖技术传入义乌,“鸡毛换糖”的糖便“升级”为红糖,相关的商贩队伍逐渐壮大,形成了分工明确、利益共享的“敲糖帮”。义乌“红糖之乡”的名声传扬已久,红糖又名义乌青,早在1929年的西湖博览会上就被授予了特别奖,为义乌著名的大宗土产品。
在历史的长河中,义乌红糖的发展并非一帆风顺。早期,其生产规模较小,生
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