餐厅案例分析.doc

餐厅案例分析

本案涉及一起因顾客在餐厅用餐时发生食物中毒而引发的侵权纠纷。原告张先生与被告甲餐厅之间存在餐饮服务合同关系。张先生在甲餐厅用餐后出现食物中毒症状，经医院诊断为急性肠胃炎，花费医疗费数千元。张先生遂以甲餐厅未尽到安全保障义务，提供不洁食物，导致其食物中毒为由，向法院提起诉讼，要求甲餐厅赔偿医疗费、误工费、精神损害抚慰金等共计万元。

甲餐厅辩称，其提供的食物符合卫生标准，且已尽到相应的安全保障义务，食物中毒系张先生自身原因所致，与餐厅无关。甲餐厅提交了其获得的食品经营许可证、食品检验报告以及监控录像等证据，证明其具备合法的经营资质，提供的食物经过检验合格，且在用餐过程中未发现异常