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2025餐饮企业行政总厨聘用合同样本

本合同由以下双方于年月日在（城市/地区）签订：

甲方（聘用单位）：

地址：

法定代表人：

联系方式：

乙方（受聘人）：

身份证号：

地址：

联系方式：

鉴于甲方需要专业行政总厨人员来管理和监督其餐饮企业的厨房运营，乙方具备相关专业知识和技能，并愿意为甲方提供服务，双方本着平等、自愿、诚实信用的原则，订立本合同如下：

第一条职位与职责

1.1乙方受聘职位为甲方餐饮企业的行政总厨，主要负责厨房的整体运营、菜品研发、成本控制、人员管理和质量监督等职责。

1.2乙方的具体职责包括但不限于：

（1）全面负责厨房的日常运营，确保菜品出品质量符合甲方的标准；

（2）负责菜单设计、菜品研发及创新，提升甲方餐饮产品的市场竞争力；

（3）制定厨房员工的工作流程和操作规范，确保安全、高效的工作环境；

（4）监督原材料的采购、验收和使用，优化库存管理，降低成本；

（5）协调与其他部门（如前厅、采购、财务等）的沟通，确保信息流畅；

（6）参与重要客户的接待和宴席安排，提升甲方品牌影响力；

（7）完成甲方交办的其他相关工作。

1.3乙方应遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理，并严格履行其岗位职责。

第二条聘用期限

2.1本合同为固定期限聘用合同，合同期限自年月日起至年月日止，共计年。

2.2合同期满后，双方可协商续签合同，续签的具体条款需另行签订书面协议。

第三条薪资与福利

3.1乙方的薪资结构由基本工资和绩效奖金组成：

（1）基本工资：乙方的基本工资为人民币元/月（大写：）；

（2）绩效奖金：根据乙方的工作表现和考核结果，甲方将发放绩效奖金，具体标准另行约定。

3.2除薪资外，乙方享有以下福利：

（1）依法享受社会保险和公积金；

（2）享有国家法定节假日和带薪年假；

（3）享受甲方提供的住房补贴、交通补贴、餐饮补贴等福利待遇；

（4）享有甲方提供的免费或优惠的员工餐；

（5）享有参与甲方内部培训和职业发展的机会。

3.3甲方应按时足额支付乙方的薪资，并依法为乙方缴纳社会保险和公积金。

第四条工作时间与休息休假

4.1乙方的工作时间为标准工时制，每天工作小时，每周工作天。具体工作时间安排由甲方根据业务需求制定，并提前通知乙方。

4.2乙方享有国家法定节假日，如春节、国庆节、元旦等，具体休假安排由甲方根据实际情况确定。

4.3乙方因工作需要加班的，甲方应依法支付加班费或安排补休。

第五条知识产权与保密条款

5.1乙方在甲方任职期间，因工作职责产生的所有创意、设计、菜品配方、技术资料等知识产权均归甲方所有。

5.2乙方承诺对在甲方任职期间获知的商业秘密、技术秘密及其他机密信息严格保密，未经甲方书面授权，不得向任何第三方披露。

5.3本条款的效力不因合同的终止而失效，乙方在离职后年内仍需遵守本条款的约定。

第六条合同的解除

6.1在合同期限内，任何一方均可根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定解除本合同，但需提前通知对方并支付相应的经济补偿。

6.2若乙方有下列情形之一，甲方有权立即解除合同：

（1）在试用期内被证明不符合录用条件；

（2）严重违反甲方的规章制度；

（3）严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损失；

（4）因乙方的过错导致食品安全事故或其他重大责任事故；

（5）被依法追究刑事责任。

6.3若甲方有下列情形之一，乙方有权解除合同：

（1）未按合同约定支付薪资或提供劳动条件；

（2）未依法为乙方缴纳社会保险和公积金；

（3）乙方因病或非因工负伤，在医疗期内未按约定支付病假工资。

第七条违约责任

7.1若乙方违反本合同约定擅自离职或违反竞业限制条款，甲方有权要求乙方赔偿由此造成的经济损失，赔偿金额为人民币元。

7.2若甲方未按合同约定支付薪资或违反其他合同义务，乙方有权要求甲方支付相应