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品质部年度工作总结

篇1:品质部年度工作总结

春去冬来,寒暑更替,转瞬之间,20xx年已经悄然走到终点,我们又将迈入一个暂新的年头,回首即将成为过去的20xx年,在公司领导的正确领导下,我们质量部全体工作人员,团结全都,奋勉拼搏,克服了种种困难,确保了ISO22000:20xx食品平安管理体系的认证及后续的进展,一年来质量部在逆境中谋进展,在挑战中查找机遇,各项工作中实现了新的突破,现就一年来的工作总结如下:

一、20xx年质量部主要工作回顾

20xx年是公司特别不平凡的一年,是难忘的一年,也是质量部面临工作任务最为繁重和艰难的一年,在公司领导正确的领导下,质量部全体工作人员围围着ISO22000:20xx食品平安管理体系的认证和产品质量为中心,着力构建食品平安管理体系,乐观仔细履行食品平安管理体系的职责,努力提高监管和技术服务力量,为公司食品平安管理体系的认证和生产质量管理制度的建设发挥了不行替代的作用,生产质量监管和服务明显取得了名显的成效。

(一)乐观推动ISO22000:20xx食品平安管理体系认证的实施

从4月分起公司启动食品平安管理体系认证以来,质量部作为认证体系的核心部门,围绕认证大局,乐观履行职责。一是对车间工艺掌握点进行跟踪检查,对各个工序的清洁、清场进行检查,并对生产用水水质进行检验,保证了体系的运行;二是对原辅料的验收,加强原料的验收,对每批进厂原料根据《骨粒验收标准》进行严格掌握,共验收了417批骨粒,辅料验收了775批,假如不合格就拒收(前提不影响生产的条件下)得有13批。三是生产工艺及关键掌握点等做了验证,编写了6个验证方案及报告。为了保证明胶生产消失特别状况抽检关键掌握点的微生物共760批。为中间掌握点检验配置药品389批。五是为了产品的销售,协作销售部门寄样203批,并与客户沟通协调解决了冻力、灰分、铬及微生物指标方面存在的检验问题,为了提高检验技术水平,派员工出去学习五次。六是为了污水的验收,检验污水共1400批。七是完成了食品平安管理体系认证的申请,并提交了食品平安管理体系认证的资料,乐观协作中国质量认证中心有关认证的工作要求,确保认证工作顺畅地完成。八是8月份组织班组长以上的人员对《程序文件》、《食品平安管理守则》、《虫害预防和掌握》、《过程检验操作规程》、《食品平安法》等进行了培训。九是内部审核,在10月22-23日对各部门关于食品平安管理体系进行了内部审核,并对各部门开出了不符合项,不符合项的性质都是一般。各部门都进行了仔细整改并总结了食品平安管理体系运行的报告,然后由食品平安管理小组组长组织管理评审,并做了管理评审总结。十是外部审核,在11月9日和12月12-13日两次协作中国质量认证中心对我公司进行了食品平安管理体系的审核。

(二)强化食品管理的体系的监管

食品平安管理体系认证结束后,工作的中心由工艺验证和试生产转移至日常监管力量建设上来,对原辅料的选购活动、检验及产品放行等环节实行全程质量掌握。一是对原料要严格掌握,尤其是外观发霉、蛆蛹、颗粒大等现象,即时向选购一部反映状况,有选购一部打算处理。从源头上杜绝不合格原料流入生产车间,确保合格原料用于生产。二是开展对原料供应商进行现场考核,确保供应合格原料用于生产。四是定时开展食品平安管理体系的内审活动,通过纠偏和预防措施的落实,促进食品平安管理体系的持续改进。

(三)紧盯行业动向,乐观开展相关技术活动。

一是办-理了药品再注册批件(药品批准文号效期20xx-12-18)。二是乐观响应省局关于食品药品管理的政策,参与了xx省化验员资格证的培训1次,共2人;参与了中国质量认证中心内审员培训1次,共6人。

(四)乐观协作省、市局有关检查,督促整改有效落实,从2月份至今外,除了食品平安管理体系认证现场审核外,其余共接受省、市局及客户各类检查共5次,督促整改并提交整改报告5份,促进了各项整改措施的有关落实,发挥了部门技术支撑和引领作用。

二、当前质量部存在的问题

质量管理部门是公司的核心部门,食品平安管理体系给予其独立的质量拒绝权,在质量管理体系运行中处于非常重要的地位,由于诸多客观因素的制约,影响了其职能的充分发挥,总体表现如下:

(一)机构改革和力量建设人处于进展和完善的初步阶段

公司刚刚通过了食品平安管理体系的认证,但要真正从思想上更新传统管理的旧观念、接受和领悟并坚固树立食品平安管理体系的新观念,依旧是今后长期而艰难的任务,由于工作的标准化、程序化一方面需要员工主动自觉的完成,另一方面需要外在管理制度的约束,以规范其行为。目前质量监管力量、技术服务水平、研发创新力量都与同行业相比还有肯定距离,体制机制改革和力量建设人处于不断摸索和完善

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