食品添加剂对食品安全的影响.pdf

摘要

俗话说的好，“民以食为天”，食品工业的发展对人类生活质量提高有着重大意义。

近年来，随着食品行业的快速发展，食品添加剂已经成为现代食品业中的重要组成部分，

现代食品的加工过程实际上就是添加剂使用的过程，食品添加剂能够给食品带来外观上和

口感H的改变，延长食品的保质期，但是不合理的添加也会威胁到食品的安全。本文就以

此为中心，结合工作实际，对当前食品添加剂的使用对食品安全的影响问题进行分析，并

提出具体的解决措施。

引言

随着我国国民经济的发展，人民生活水平的不断提高，对食品的要求也随之提高，在

日益经济化的社会中，各类非自然的新物质层出不穷，人类在享