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食品供应合同标准范本及条款解析

在商业活动中，食品供应关系的建立与维护，离不开一份权责清晰、条款严谨的合同作为基础。一份好的食品供应合同，不仅能规范双方的交易行为，更能有效预防和化解潜在风险，保障食品安全，维护双方合法权益。本文旨在提供一份食品供应合同的标准范本，并对其中的主要条款进行详细解析，希望能为相关从业者提供有益的参考。

前言

食品供应涉及生产、运输、储存、交付等多个环节，其特殊性在于直接关系到消费者的身体健康乃至生命安全。因此，合同条款的设置必须充分考虑食品安全的各项要求，同时兼顾商业合作的公平与效率。本范本及解析基于常见的食品供应场景，力求平衡供需双方的利益，突出风险防范，特别是食品安全责任的界定。

食品供应合同标准范本

合同编号：[请自行填写]

签订日期：[请自行填写]

签订地点：[请自行填写]

甲方（需方）：

法定代表人/授权代表人：

统一社会信用代码：

联系地址：

联系电话：

电子邮箱：

乙方（供方）：

法定代表人/授权代表人：

统一社会信用代码：

食品生产许可证/食品经营许可证编号：

联系地址：

联系电话：

电子邮箱：

鉴于：

1.甲方因经营需要，希望从乙方采购符合其要求的食品。

2.乙方具备相应的食品生产/经营资质，能够按照甲方要求提供合格的食品。

甲乙双方本着平等互利、诚实信用的原则，经友好协商，就甲方向乙方采购食品事宜，达成如下协议，以兹共同遵守。

第一条定义与释义

1.1合同标的：指本合同约定的，由乙方向甲方供应的各类食品及其相关服务。

1.2食品安全标准：指国家、地方或行业现行有效的关于食品卫生、安全、质量的强制性标准及双方约定的附加标准。

1.3交付日：指合同约定的，乙方将合同标的运抵甲方指定地点并完成验收交付的日期。

1.4验收：指甲方在收到乙方交付的食品后，按照本合同约定的标准和方法对食品的数量、规格、包装、质量、安全等进行检验的行为。

第二条合同标的

2.1产品清单及价格：乙方向甲方供应的食品具体名称、规格型号、计量单位、数量（预估或分批约定）、单价、总价等，详见本合同附件一《产品报价及清单》（或在本合同中直接列明，如品种单一或数量较少）。价格为甲方指定交付地点的含税价，包含乙方为履行本合同所需的一切费用。

2.2质量标准：乙方供应的食品必须符合国家及地方相关法律法规、食品安全标准的要求，并提供相应的产品合格证明文件（如出厂检验报告等）。如甲方对特定食品有高于国家标准的质量要求，应在附件或订单中明确列明，乙方应予以满足。

2.3规格要求：食品的规格、等级、包装方式等应符合甲方要求，具体可在订单或双方确认的样品中明确。

第三条订单与交付

3.1订单流程：甲方根据实际需求，通过书面形式（包括但不限于传真、邮件、即时通讯工具等双方确认的方式）向乙方发出采购订单（以下简称“订单”）。订单应明确产品名称、规格、数量、交付日期、交付地点等信息。

3.2订单确认：乙方在收到订单后应于[例如：一个工作日]内进行审核，如有异议应立即通知甲方协商解决；若无异议，应在上述期限内书面确认订单。订单经双方确认后，即成为本合同不可分割的一部分。

3.3交付地点与方式：乙方负责将食品运至甲方指定的[具体地址]，运输方式由乙方负责，运输费用已包含在合同价款中。

3.4交付时间：乙方应按照订单约定的交付日期完成食品交付。如需变更交付时间，应提前与甲方协商并获得甲方书面同意。

3.5运输及风险转移：食品在运输过程中的安全、保鲜及风险由乙方承担，直至食品交付甲方并经甲方验收合格为止。运输过程应符合食品安全要求，防止污染、变质。

第四条验收与异议

4.1数量验收：甲方在收到食品后，应对食品的数量、包装外观进行初步查验。如有数量短缺或包装破损等情况，甲方应在收货时当面通知乙方送货人员，并可暂不签收，同时于[例如：当日]内将具体情况书面通知乙方，双方协商处理。

4.2质量与安全验收：甲方有权对乙方交付的食品进行抽样检验或送检。检验项目包括但不限于感官指标、保质期、标签标识、相关合格证明文件等。如发现食品存在质量或安全问题（如变质、过期、不符合标签明示标准等），甲方有权拒收该批次食品，并立即通知乙方，乙方应根据甲方要求在[例如：约定时间]内负责退换货或采取其他补救措施，因此产生的费用由乙方承担。

4.3异议期限：甲方应在验收后[例如：合理期限，如三个工作日]内将食品的质量或安全异议书面通知乙方。逾期未提出异议的，视为乙方交付的食品数量及表面质量符合合同约定，但不免除乙方对食品内在质量和安全的长期责任。

第五条价格与结算

5.1价格调整：除非双方另有书面约定，合同有效期内，如遇市场原材料价格等因素发生重大变化，任何一方要求调整价格的，应提前[例如：一定期限]书面通