猪的作用徐盼28课件.pptxVIP

猪的作用;;;;;2.祭祀的工具

然而就考古发掘、文献记载和民俗风情来看，以猪祭祀最为普遍。

猪骨化石比较普遍的见于新石器时代的墓葬之中，可见猪是供奉神灵的最好祭品。;2.祭祀的工具

值得一提的是汉代握玉猪的丧葬习俗。汉代重视厚葬，现在出土的汉代墓葬中，比如著名的中山靖王刘胜的墓中就有玉猪。;2.祭祀的工具

考察汉族和其他的少数民族，直至现在，很多传统民俗尽管退去了猪神圣的外衣，但是仍然保留了跟猪有关的内容，如汉族过年仍然要“杀年猪”，广东潮阳迎亲的花轿前要悬挂一块肥猪肉……在中国各民族的大小祭祀事件中，猪几乎都扮演了不可或缺的重要角色。;3.饮食中的主要肉类

在上古社会，猪之所以成为人们圈养的首要家畜，自然有其优越性。猪是把碳水化合物转化为蛋白质和脂肪的效率最高的动物之一。猪肉这种多产的天然优越性自然很快就使其成为当时人们主要的肉类食物，于百姓而言，能食猪肉也是生活美好的体现。;3.饮食中的主要肉类

孟子曾在向齐宣王描述美好的原始共产主义社会时说：“鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可食肉矣。”《木兰诗》：“小弟闻姊来，磨刀霍霍向猪羊。”这是花木兰女扮男装代父从军凯旋后，其弟杀猪宰羊慰劳姐姐，并庆贺姐姐建功立业的喜悦情景。;3.饮食中的主要肉类

在现代社会，猪肉仍然是当前中国人常见的肉食内容。;4.多样的功用

猪浑身都是宝，猪被人类宰杀之后，不光肉类能成为人们饭桌上的美食，而且它还有其他很多的功用，自古以来关于这方面的记载就很多，《肃慎国记》说：“猪放谷中，食其肉，衣其皮，绩猪毛为布。”猪的皮毛可做人类衣物、甲胄、茵鞬等的材料。明李时珍在《本草纲目》中专门列举了猪的十几种药用价值，猪被列为二十六畜之首。;4.多样的功用;4.多样的功用;