我国农产品及食品加工产业发展战略规划共77页.docx

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我国农产品及食品加工产业发展战略规划共77页

一、战略背景与意义

1.1农产品及食品加工产业发展现状分析

(1)近年来,我国农产品及食品加工产业取得了显著的成就,已成为国民经济的重要支柱产业。随着农业现代化进程的加快,我国农产品产量逐年提高,为食品加工提供了丰富的原材料。然而,当前我国农产品及食品加工产业发展仍存在一些问题。首先,产业集中度不高,区域发展不平衡,部分地区的农产品加工企业规模小、技术水平低,难以形成规模效应。其次,产业链条短,附加值低,多数企业停留在初级加工阶段,产品同质化严重,难以满足消费者多样化的需求。此外,农产品质量安全问题也较为突出,影响消

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