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2025至2030中国食品追溯系统建设与区块链技术应用研究报告.docx

2025至2030中国食品追溯系统建设与区块链技术应用研究报告.docx

    2025至2030中国食品追溯系统建设与区块链技术应用研究报告

    目录

    TOC\o1-3\h\z\u一、中国食品追溯系统发展现状与行业背景 3

    1、食品追溯系统建设总体进展 3

    国家层面追溯体系建设现状 3

    地方试点与区域协同推进情况 4

    2、行业应用覆盖与典型模式分析 6

    主要食品品类追溯覆盖率（肉制品、乳制品、果蔬等） 6

    龙头企业与中小企业的应用差异 7

    二、政策法规与标准体系分析 9

    1、国家及地方政策支持与监管要求 9

    食品安全法》及相关配套法规解读 9

    十四五”及“十五五”规划对追溯体系的部署 10

    2、

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