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2025学校食堂经营合同
本合同(以下简称“本合同”)由以下双方于年月日签订:
甲方:学校(以下简称“甲方”)
地址:
法定代表人:
联系方式:
乙方:餐饮管理公司(以下简称“乙方”)
地址:
法定代表人:
联系方式:
鉴于乙方具备从事学校食堂经营管理的专业资质和能力,甲方同意将学校食堂的经营权委托给乙方,乙方同意接受甲方的委托并负责食堂的经营管理工作。为此,双方根据《中华人民共和国合同法》《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等相关法律法规,经友好协商,达成如下协议:
第一条合同期限
本合同期限为年,自年月日起至年月日止。
合同到期后,双方可协商续签,但需另行签订书面协议。
第二条经营范围
乙方在甲方校园内经营学校食堂,提供以下服务:
为师生提供早餐、午餐、晚餐及课间餐等餐饮服务;
提供符合国家食品安全标准的食品原材料、半成品及成品;
提供符合相关法律法规的食品包装、餐具及卫生设施;
其他经甲方书面同意的与食堂经营相关的服务。
第三条甲方的权利与义务
权利
监督乙方的经营活动,确保乙方遵守国家法律法规及甲方的规章制度;
有权对乙方提供的食品质量、卫生状况及服务水平进行检查和评估;
有权要求乙方改进不符合要求的经营行为或停止违规经营;
有权收取乙方支付的管理费及其他约定费用。
义务
提供食堂经营所需的场地、设施及必要协助;
协助乙方办理相关经营证照及手续;
为乙方提供水、电、燃气等必要资源,并承担相关费用;
定期组织师生对乙方的服务进行满意度调查,并将结果反馈给乙方。
第四条乙方的权利与义务
权利
在合同期限内享有学校食堂的经营权;
有权自主采购食品原材料,但需符合国家食品安全标准;
有权自主招聘、管理食堂从业人员,并确保其具备相关资质;
有权根据市场行情调整菜品价格,但需提前通知甲方并经甲方备案。
义务
遵守国家法律法规及甲方的规章制度,确保食堂经营合法合规;
保证食品质量及卫生安全,严防食物中毒等安全事故;
每月向甲方提交财务报表,接受甲方的财务监督;
按时支付甲方约定的管理费及其他费用;
维护食堂设施设备,因乙方原因造成损坏的,应及时修复或赔偿;
保障食堂从业人员的合法权益,按时足额支付工资并缴纳社会保险。
第五条费用支付
管理费
乙方需向甲方支付管理费,标准为每年人民币元,于每月的日前支付,逾期支付的,乙方需按日支付滞纳金,滞纳金标准为未支付金额的‰。
保证金
乙方需向甲方缴纳履约保证金,金额为人民币元,于合同签订后日内支付。合同期满且乙方无违约行为的,甲方应在日内全额退还保证金(不计利息)。若乙方有违约行为的,甲方有权扣除相应金额。
第六条食品卫生安全
乙方须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,确保食堂食品卫生安全。
乙方应建立完善的食品安全管理制度,配备专职食品安全管理员,并定期对从业人员进行食品安全培训。
乙方应做好食品留样工作,每餐次的留样至少保存小时,以备查验。
乙方应定期对食堂设施设备进行清洁消毒,确保食堂环境整洁卫生。
乙方应妥善处理餐厨垃圾,避免对校园环境造成污染。
若因乙方原因导致师生食物中毒或其他食品安全事故的,乙方应承担全部责任,并赔偿由此给甲方及师生造成的损失。
第七条合同的变更、解除与终止
变更
本合同的任何变更均需经双方协商一致,并以书面形式确认后方可生效。
解除
在合同期限内,任何一方均可协商解除合同,但需提前日以书面形式通知另一方。若因一方违约导致合同解除的,违约方需赔偿给另一方造成的损失。
终止
本合同到期自动终止,除非双方另有书面约定续签。
第八条违约责任
任何一方未履行或未完全履行本合同约定义务的,均构成违约,需承担相应的违约责任。
若乙方未按约定支付管理费或
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