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酒店客房卫生检查管理细则

一、总则

客房卫生是酒店服务质量的核心组成部分，直接关系到宾客的身体健康、入住体验及酒店的市场声誉。为确保客房卫生达到并持续保持行业高标准，规范卫生检查流程，明确检查责任，特制定本细则。本细则适用于酒店所有客房区域的日常清洁、专项清洁及卫生检查工作。全体客房部员工及相关管理人员均需严格遵照执行。

二、检查责任主体与频次

（一）检查主体

1.客房部经理/主管：负责每日对客房卫生进行抽查与督导，每周进行一次全面检查，并对检查结果进行评估与反馈。

2.客房服务员领班：负责对其所管辖区域内已清洁完毕的客房进行100%逐间检查，确保卫生质量达标后方可报给前台。

3.客房服务员：作为卫生清洁的第一责任人，需在完成每间客房清洁后进行自查，确保符合清洁标准。

4.酒店质检部：定期或不定期对客房卫生进行抽查，抽查结果纳入部门及员工绩效考核。

（二）检查频次

1.日常检查：领班对每间净房进行检查；主管每日抽查比例不低于当日净房数的三分之一；经理每周对所有房型进行至少一次全面检查。

2.专项检查：针对节假日、旺季来临前、或接到宾客相关投诉后，应组织专项卫生检查。

3.不定期抽查：酒店管理层及质检部可随时进行不定期抽查，以真实反映日常卫生状况。

三、检查内容与标准

（一）整体环境

1.气味：客房内应空气清新，无霉味、烟味、异味及化学清洁剂残留气味。通风良好，必要时可使用香薰或空气清新剂（需符合酒店统一标准，避免过于浓烈）。

2.光线：所有照明灯具工作正常，光线充足柔和，无灰尘、蛛网。

3.温度：根据季节及酒店规定，提前将客房温度调至适宜范围。

（二）卧室区域

1.床铺：

*床单、被套、枕套等布草必须做到一客一换，洁净、平整、无污渍、无毛发、无破损。

*枕头饱满，摆放整齐；被子（或毛毯）平整铺放，边角对齐，开口朝向一致（通常朝向床头柜）。

*床底：无杂物、无灰尘、无毛发。

2.家具表面：

*床头柜、电视柜、书桌、衣柜、行李架等所有家具表面洁净，无灰尘、无污渍、无水渍、无指纹。

*抽屉内部洁净，无杂物、无灰尘，物品（如洗衣单、擦鞋布）摆放整齐。

*衣柜内衣架数量充足、完好、洁净，衣杆无灰尘，衣柜底板及角落无积尘。

3.地面：

*地毯（或地板）洁净，无污渍、无毛发、无杂物、无明显脚印。地毯需吸尘彻底，特别是床底、家具底部及角落。地板需擦拭光亮，接缝处无污垢。

4.门窗及窗帘：

*房门内外表面洁净，门锁、门吸功能正常，门后安全须知、消防疏散图等完好整洁。

*玻璃窗（含阳台门）洁净明亮，无污渍、无指印、无水痕。窗框、窗台无灰尘。

*窗帘（纱帘、布帘）洁净、平整，悬挂整齐，无破损、无污渍，拉动顺畅。

5.电器设备：

*电视、空调、电话、灯具、吹风机、电水壶等电器设备表面洁净，无灰尘、无污渍。

*电视开机正常，频道设置正确；空调滤网洁净，运行正常，出风口无灰尘。

*电水壶内部无水垢，外部洁净，电源线收纳整齐。

（三）卫生间区域

1.整体：

*地面干燥、洁净，无积水、无污渍、无毛发。地漏洁净无异味。

*墙面、顶棚（含排风扇）洁净，无霉斑、无污渍、无蛛网，排风扇运行正常无噪音。

2.洗手台及镜面：

*洗手台台面、水龙头、水杯架洁净，无水渍、无皂渍、无毛发。

*镜面光亮洁净，无水印、无指印。

*洗手池内洁净，排水通畅。

3.马桶：

*马桶盖、马桶圈、马桶外部及底座洁净，无污渍、无黄渍、无异味。

*马桶内部洁净，无污垢、无异味，冲水功能正常。

4.浴缸/淋浴区：

*浴缸内外（或淋浴间地面、墙面、玻璃门）洁净，无污渍、无皂垢、无毛发，排水通畅。

*淋浴喷头、花洒洁净，出水正常，无堵塞。浴帘（如有）洁净、无霉斑，悬挂整齐。

5.备品与布草：

*漱口杯、毛巾、浴巾、地巾等布草及客用品（洗发水、沐浴露、香皂等）按规定位置摆放整齐，数量充足，洁净无破损。

*垃圾桶洁净，内衬垃圾袋，袋口收紧。

（四）其他细节

1.杯具：所有杯具（漱口杯、茶杯、咖啡杯等）必须经过严格清洗消毒，确保洁净无异味、无茶渍、无指纹，存放在专用消毒柜或洁净的杯具架内。

2.拖鞋：一次性拖鞋包装完好，摆放整齐；非一次性拖鞋需洁净、无异味、无破损。

3.垃圾桶：房内及卫生间垃圾桶均需清空，内外洁净，更换新的垃圾袋。

4.边角缝隙：各类家具、电器、洁具的边角、缝隙、凹槽处需重点检查，确保无积尘、无毛发、无杂物。

四、检查方法与工具

1.目测法：通过肉眼观察，检查表面是否洁净、物品是否齐全、摆放是否规范、有无明显污渍破损等。

2.触摸法：用干净的白手