1. 您所在位置：
  2. 网站首页
  3. 文档分类
  4. 资格/认证考试
  5. 技工类职业技能考试

2025年茶艺师职业技能鉴定理论试卷(含茶艺包装)及答案.docx

2025年茶艺师职业技能鉴定理论试卷(含茶艺包装)及答案.docx

    2025年茶艺师职业技能鉴定理论试卷(含茶艺包装)及答案

    一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分）

    1.下列茶类中，采用“全发酵”工艺制成的是（）。

    A.西湖龙井B.正山小种C.安溪铁观音D.白毫银针

    答案：B

    2.普洱茶“越陈越香”的核心原理是（）。

    A.茶多酚氧化聚合B.微生物参与的后发酵C.氨基酸自然转化D.咖啡碱缓慢分解

    答案：B

    3.冲泡凤凰单丛时，最适宜的水温是（）。

    A.85℃B.90℃C.95℃D.100℃

    答案：D

    4.茶艺包装中，用于标注“生产日期”“保质期”的信息属于（

    您可能关注的文档

    最近下载

    文档评论（0）

    1亿VIP精品文档

    更多 >

    相关文档

    更多 >