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氢氧化钠变质反应的教学设计与探究

一、教学基本信息

课题名称：氢氧化钠变质反应的探究

所属学科：化学

适用年级：九年级/高一

课时安排：1课时（45分钟）

课型：实验探究课

二、教学目标

1.知识与技能

掌握氢氧化钠的化学性质及变质原理。

理解氢氧化钠与二氧化碳反应的化学方程式。

学会设计实验方案探究氢氧化钠是否变质。

2.过程与方法

通过实验探究，培养学生的观察能力、分析问题和解决问题的能力。

学习运用控制变量法和对比法进行科学探究。

3.情感态度与价值观

激发学生学习化学的兴趣，培养严谨的科学态度。

认识到化学知识在生活中的应用，增强环保意识。

三、教学重难点

1.教学重点

氢氧化钠变质的原因及产物。

探究氢氧化钠是否变质的方法。

2.教学难点

设计合理的实验方案验证氢氧化钠是否变质。

理解氢氧化钠变质后的成分分析。

四、教学准备

1.实验药品

氢氧化钠固体、氢氧化钠溶液（未变质）

变质后的氢氧化钠溶液

稀盐酸、澄清石灰水、氯化钙溶液

酚酞试液、无色酚酞试液

2.实验仪器

试管、胶头滴管、烧杯、玻璃棒

酒精灯、试管夹、铁架台

pH试纸、滤纸

3.多媒体资源

PPT课件（包含实验视频、反应原理图示）

实验报告模板

五、教学过程

生活情境引入

展示一瓶久置于空气中的氢氧化钠固体，提问：

“这瓶氢氧化钠是否还能使用？如何判断它是否变质？”

“氢氧化钠在空气中可能会发生什么变化？”

复习旧知

提问氢氧化钠的物理性质和化学性质（与酸、盐、非金属氧化物的反应）。

引导学生回忆二氧化碳与氢氧化钠的反应。

氢氧化钠变质原理

板书化学方程式：

2

强调：氢氧化钠易吸收空气中的水分潮解，同时与CO?反应生成碳酸钠而变质。

变质程度的分析

完全变质：只含Na?CO?

部分变质：含NaOH和Na?CO?

未变质：只含NaOH

探究任务：如何检验氢氧化钠是否变质？

提出假设

假设1：未变质（只含NaOH）

假设2：部分变质（含NaOH和Na?CO?）

假设3：完全变质（只含Na?CO?）

设计实验方案

方案1：酸碱指示剂法

步骤：取少量样品于试管中，滴加酚酞试液。

现象：变红→含NaOH；不变色→完全变质。

局限：无法区分部分变质和完全变质。

方案2：盐酸法

步骤：取样品于试管中，逐滴加稀盐酸。

现象：立即产生气泡→含Na?CO?；无现象→未变质。

反应方程式：

Na

方案3：钙盐法（推荐）

步骤：

①取样品于试管中，加足量CaCl?溶液，过滤。

②向滤液中滴加酚酞试液。

现象：

滤液变红→含NaOH（部分变质）。

滤液无色→完全变质。

原理：

Na

3.分组实验

学生分组操作，记录现象并填写实验报告。

教师巡视指导，强调实验安全。

交流实验结果

各小组汇报实验现象及结论。

讨论不同方案的优缺点。

归纳方法

检验NaOH是否变质：检验CO?2?的存在（加盐酸或钙盐）。

检验是否部分变质：先除尽CO?2?，再检验OH?（用酚酞）。

氢氧化钠变质的原因及产物。

探究物质变质的一般思路：先假设，再设计实验，最后验证。

基础题：写出氢氧化钠变质的化学方程式。

提高题：设计实验证明一瓶氢氧化钠溶液部分变质。

拓展题：调查氢氧化钠在工业中的应用及保存方法。

六、板书设计

氢氧化钠变质反应的探究

一、变质原理：

2NaOH+CO?→Na?CO?+H?O

二、变质程度：

未变质：NaOH

部分变质：NaOH+Na?CO?

完全变质：Na?CO?

三、检验方法：

检验CO?2?：加稀盐酸（产生气泡）或CaCl?（产生沉淀）

检验OH?：加酚酞（变红）

部分变质检验：先除CO?2?，再检验OH?

七、教学反思

成功之处

通过实验探究，学生主动参与度高，对氢氧化钠变质的理解更深刻。

多方案设计培养了学生的发散思维。

改进方向

可增加数字化实验（如pH传感器）提高数据准确性。

对实验操作较慢的小组需加强个别指导。

生成性问题

学生可能提问：“为何不能用Ba(OH)?溶液检验？”

需强调Ba(OH)?会与Na?CO?反应生成BaCO?沉淀，干扰OH?的检验。

八、拓展资源

视频资源：氢氧化钠变质实验演示视频。

阅读材料：《氢氧化钠的工业制备与储存注意事项》。

家庭实验：用生活中的物质（如石灰水、食醋）设计简易变质检验装置。

氢氧化钠变质反应的教学设计与探究（1）

一、教学背景

1.学科领域：化学

2.探究主题：氢氧化钠变质反应

3.适用年级：高中一年级

4.核心概念：化学平衡、酸碱中和反应、气体溶解度、物质变质

二、教学目标

1.知识与技能目标

了解氢氧化钠变质的原因和过程：掌握氢氧化钠与空气中二氧化碳反应生成碳酸钠和水。

掌握化学方程式的书写：能够正确书写氢氧化钠变质反应的化学方程式。

理解物质变质的意义：明白