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校园周边小吃店食品安全状况对学生健康影响分析论文

**摘要**：本文旨在探讨校园周边小吃店食品安全状况对学生健康的影响。通过对食品安全概念的阐述，分析小吃店存在的食品安全问题及其对学生健康的潜在威胁，提出相应的改进措施。研究结果表明，校园周边小吃店的食品安全问题不容忽视，需多方共同努力，确保学生饮食安全。

**关键词**：校园周边；小吃店；食品安全；学生健康

一、概念阐述

（一）1.食品安全的基本定义

食品安全是指食品在种植、养殖、生产、加工、储存、运输、销售等各个环节中，符合国家法律法规和标准要求，不含有对人体健康有害的物质，确保食品无毒、无害，符合营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急