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提高家畜生产效益的十大方法

一、科学选种与育种

1.选择优良品种

选择优良品种是提高家畜生产效益的关键因素之一。优良品种的家畜不仅生长速度快，抗病能力强，而且肉质优良，市场竞争力强。据统计，我国每年约有30%的家畜产量来自优良品种，这一比例在发达国家更高，达到50%以上。以下是几个选择优良品种的关键点：

(1)选择优良品种时，首先应考虑品种的遗传特性。例如，我国肉牛产业近年来大力推广的安格斯牛，因其肌肉发达、肉质鲜美而受到养殖户的青睐。安格斯牛的日增重可达1.5公斤，出肉率高达65%，显著优于传统品种。

(2)在选择品种时，还需关注品种的适应性。以我国东北