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年产10吨解酒胶囊的车间设计

绪论

1.1研究背景与意义

1.1.1解酒产品的市场需要

近些年来，全球酒精消费量持续增长，每年全球大约有300万人因为饮酒丧生PAGEREF_Ref658\hREF_Ref658\r\h[1]，伴随着酒精依赖、肝损伤等健康问题的不断加剧。而中国酒文化盛行，商务应酬、社交聚会中饮酒需求刚性，但公众对健康管理意识提升，催生“解酒”需求。在酒驾入刑后，2023年酒驾查处量超100万例，这进一步推动了消费者主动寻求解酒产品以减少酒精残留。

2023年全球解酒产品市场规模约50亿美元，年复合增长率（CAGR）8.2%，主要市场分部在亚太、北美、欧洲等地