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年产3000t蓝莓山楂复合果汁饮料的工厂设计

摘要

工厂设计内容包括工厂选址、确定生产流程、工厂平面设计以及车间平面设计,物料衡算、设备选型以及水电估算，人员组织安排、经济效益分析等，根据设计内容绘制工厂平面图，车间平面图，生产流程图，以满足年产3000t蓝莓山楂复合果汁饮料的生产需求。结果表明年产3000t蓝莓山楂复合果汁饮料工厂设计需要蓝莓1147.812t、山楂720.195t、白砂糖306.084t、葡萄糖酸锌12.243t、维生素C15.303t、羧甲基纤维素钠3.060t、果胶酶0.630t,PET瓶606.09万个/年，纸箱20