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研究报告

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农产品质量工作计划5

一、工作目标

1.1.提高农产品质量安全水平

(1)提高农产品质量安全水平是保障人民群众“舌尖上的安全”的重要举措。当前，我国农产品质量安全整体水平不断提升，但仍存在一些问题，如农药残留、兽药残留超标等。为了确保农产品质量安全，我们需要从源头上加强管理，严格执行农药、兽药使用规定，推广绿色防控技术，减少化学投入品的使用。同时，加强农产品质量安全监测，提高监测频次和覆盖面，确保及时发现和处理问题。

(2)在农产品生产过程中，建立健全农产品质量安全标准体系，推广标准化生产技术，是提高农产品质量安全水平的关键。通过实施标准化生产，可以提高农产品品质，降低质量安全风险。此外，加强农产品质量安全追溯体系建设，实现从田间到餐桌的全过程追溯，有助于提高消费者对农产品的信任度。同时，加强对农产品生产者的培训，提高他们的质量安全意识和技能，是确保农产品质量安全的重要途径。

(3)加强农产品质量安全监管，严厉打击违法违规行为，是维护农产品质量安全的重要手段。监管部门要加大执法力度，对违法违规行为进行严厉查处，形成有效震慑。同时，建立健全农产品质量安全信用体系，对违法违规企业实施联合惩戒，提高违法成本。此外，鼓励社会各界参与农产品质量安全监督，形成全社会共同关注、共同维护的良好氛围，共同推动农产品质量安全水平不断提高。

2.2.保障人民群众食品安全

(1)保障人民群众食品安全是政府的重要职责，关系到千家万户的切身利益。为了确保食品安全，政府采取了一系列措施，包括完善食品安全法律法规，建立健全食品安全监管体系，加强食品安全风险监测和评估。同时，加强对食品生产、流通、销售等环节的监管，严厉打击制售假冒伪劣食品等违法行为，保障人民群众的“舌尖上的安全”。

(2)提高食品安全意识是保障食品安全的基础。通过开展食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，提高消费者对食品安全的认识和自我保护能力。此外，鼓励和支持食品企业加强自律，提高产品质量，建立健全食品安全管理体系，确保食品从源头到餐桌的安全。同时，加强食品安全信息的公开和共享，提高透明度，让消费者能够及时了解食品安全状况。

(3)强化食品安全监管能力建设是保障食品安全的关键。政府加大投入，提升食品安全监管部门的执法能力和技术水平，提高监管效率。同时，建立健全食品安全应急管理体系，及时应对食品安全事件，降低风险。此外，加强与国际食品安全机构的合作与交流，借鉴国际先进经验，提升我国食品安全监管水平，共同构建食品安全全球治理体系。通过这些措施，有效保障人民群众的食品安全，促进社会和谐稳定。

3.3.促进农业可持续发展

(1)促进农业可持续发展是保障国家粮食安全和实现农业长期稳定发展的关键。近年来，我国农业可持续发展取得了显著成效。据统计，2020年全国粮食总产量达到6695亿斤，连续7年稳定在6500亿斤以上。这一成绩的取得，离不开农业科技创新和绿色生产方式的推广。例如，在水稻种植领域，通过推广节水灌溉、病虫害综合防治等技术，不仅提高了水稻产量，还减少了农药和化肥的使用量，实现了农业资源的节约和环境保护。

(2)为了进一步促进农业可持续发展，我国政府实施了一系列政策措施。例如，实施化肥农药减量行动，推广测土配方施肥、绿色防控等技术，减少化肥农药使用量。据农业农村部数据显示，2019年全国化肥使用量比2015年减少了约680万吨，农药使用量减少了约27万吨。此外，实施耕地轮作休耕制度，保护和改善耕地质量。2019年，全国耕地轮作休耕面积达到1.65亿亩，有效提高了耕地质量，为农业可持续发展提供了有力保障。

(3)在推动农业可持续发展过程中，科技创新起到了关键作用。例如，我国成功培育出了一批高产、优质、抗逆性强的农作物新品种，如杂交水稻、转基因抗虫棉等。这些新品种的应用，不仅提高了农作物产量，还降低了生产成本，减少了农药和化肥的使用。同时，加大农业科技研发投入，推动农业科技成果转化，为农业可持续发展提供了有力支撑。以山东省为例，2019年全省农业科技进步贡献率达到60%，高出全国平均水平10个百分点，有力推动了农业可持续发展。通过这些举措，我国农业可持续发展取得了显著成效，为实现农业现代化奠定了坚实基础。

二、组织领导

1.1.成立农产品质量安全工作领导小组

(1)针对当前农产品质量安全形势，为确保农产品质量安全工作的高效推进，成立农产品质量安全工作领导小组显得尤为重要。该领导小组由政府相关部门负责人组成，包括农业农村、市场监管、卫生健康、科技等部门，旨在加强部门间的协同配合，形成工作合力。据相关数据显示，自2018年以来，全国共有31个省（自治区、直辖市）成立了类似的领导小组，覆盖率达到100%。以某省为例，该省领导小