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- 2025-10-20 发布于山西
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幼儿园伙食质量提升方案
一、方案背景与目标
(一)背景
幼儿园阶段是幼儿生长发育的关键时期,科学、营养、美味的膳食对幼儿的身体健康、智力发育以及良好饮食习惯的养成至关重要。然而,当前部分幼儿园在伙食供应方面存在一些问题,如营养搭配不均衡、食材新鲜度难以保证、菜品口味单一、烹饪方式不够健康等,这些问题不仅影响幼儿的用餐体验,还可能对幼儿的生长发育造成不利影响。为切实改善幼儿园伙食质量,满足幼儿生长发育的营养需求,特制定本方案。
(二)目标
实现幼儿膳食营养均衡,符合《中国居民膳食指南(2022)》中幼儿膳食营养要求,确保幼儿每日摄入足量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
提升食材质量,
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