饭堂食材配送服务 投标方案（技术方案）.pdfVIP

街道办事处饭堂食材配送服务

投标方案

（技术方案）

招标编号：，

投标方案

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报告说明

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目录

第一章投标项目的工作安省住倒7

LL对本项目采取切实可行的措施7

1.1.1.切实可行的措施7

1.1.2.场所卫生管理8

1.1.3.储存摆放规定10

1.1.4.装卸运输储存卫生10

1.1.5.食品安全、卫生知识培训13

1.2.监督检查15

1.2.1.监督检查内容15

1.2.2.文档管理16

1.2.3.档案的建立与管理16

1.2.4.文档的制订与编号17

125.文档的收取与存档18

1.2.6.文档的管理与发行19

1.2.7.文档的借阅20

1.2.8.文档的销毁21

1.3.对本项目成立专门的组织管理机构23

1.3.1.沟通及售后服务23

1.3.2.售后服务工作要求23

1.3.3.配送组织管理25

1.3.4.配送工作细则26

1.3.5.服务基本流程及标准27

1.3.6.服务受理流程29

1.4.沟通及售后服务时限、标准、要求、考核.・.31

1.4.1.配送计划客户服务策略31

1.4.2.验收标准31

1.4.3.对本项目优先安排32

1.4.4.保障措施34

1.4.5.货源保障35

1.4.6.出库交接36

1.4.7.发货补货37

第二^投标项目的具体实施方案39

2.1.服务内及响应方案39

2.1.1.响应方案39

2.1.2.服务方案39

2.1.3.伴随服务方案42

2.1.4.不合格产品退换货44

2.1.5.对库房的要求46

2.1.6.服务期限47

2.2.供货及配送服务方案48

2.2.1.供货流程48

2.2.2.产品的名称及数量49

2.2.3.物流配送流程50

2.2.4.配送办法51

2.2.5.公司配送、交货流程51

2

2.2.6.配送质量53

23供货及配送配送保障56

2.3.1.水果配送56

2.3.2.以下列举部分水果验收标准57